臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」，主產於中國廣東東莞，各種臘腸除了用料略有分別之外，製造方法是大致相同。
鐵朗
五香肉燥臘味蘿蔔糕 ( 這是我家基本的做法 , 我再加多多少少特別 , 肉燥醬黎做 ) 這是...
材料：白蘿蔔、鴨膶腸、臘腸、蝦米、蔥(切粒)、芫茜(切碎)、澄麵、沾米粉、免治豬肉、五香粉、肉燥...
Phoebe Lee
賀年必做糕點，製作簡單，人人喜愛
材料：蘿蔔、臘腸、瑤柱、蝦米、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、麻油、粘米粉(一斤=600g）、粟粉、蘿蔔...
applehoney
★ 糯米有「新舊米」之分,新米吸水力低口感較弱、舊米吸水力強而且浸發力強,份量相同蒸煮出來也有明...
材料：立腸、潤腸、乾瑤柱、糯米、冬菇、葱花、花生、蝦米、老抽、豉油、糖
蘇清_蘇菲亞
1個鐘就食得喇，仲有飯焦架 ^o^
材料：泰國香米、臘腸、冰鮮雞、冬菇
May豬有請
買了一些已去衣的栗子肉， 想做栗子燜雞又想吃煲仔飯⋯ 一於將所有材料放進電鍋， 按下開關便...
材料：雞腿肉、栗子、臘腸、米、葱白、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、糖、麻油
Kenwood Hong Kong
每逢新年，家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品，其中蘿蔔糕必定最受歡迎！但做過蘿蔔糕的都知道，由刨蘿...
材料：蘿蔔、澄麵、粘米粉、乾葱、冬菇、臘肉、臘腸、小印尼蝦米、瑤柱、黃糖、水、芥花籽油、瑤柱水,...
Christina Muir
一到冬天就好想食煲仔飯，呢個係懶人簡易版
材料：臘腸、潤腸、雞（可用雞脾肉）、豉油、糖、酒、豆粉、甜豉油、糖、鹽
Bon MA's Kitchen
自家製煲仔飯，簡單快捷煮法， 仲可食到煲仔飯味道^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵...
材料：冬菇、雞翼、潤腸、臘腸、米、水、紹興酒、豉油、砂糖、薑、蔥
小廚
芋頭糕是廣東食品，也是香港和澳門地區茶樓必備點心之一。 自製芋頭糕其實非常簡單又好吃，用來招待...
材料：芋頭、臘腸、蝦米、葱（不愛吃可不加）、蒜（不愛吃可不加）、粘米粉、腩肉、芝麻、雞粉、五香粉...
Owenmama
天氣開始轉涼， 又係食臘味嘅好時節啦。 今次我用咗臘腸、 鴨膶腸、 配清淡嫩滑嘅絹豆腐創作...
材料：絹豆腐、臘腸、鴨膶腸、XO醬、調味：甜豉油
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