螺頭分為新鮮急凍和乾貨兩種，由新鮮響螺頭加工急凍而成為急凍響螺頭；加工乾製而成，便是乾貨螺頭。螺頭具有滋陰補腎作用，不但營養價值高，且是一種高蛋白質低脂肪的食品，對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處。
養顏滋潤肌膚。自己煲湯總是足料，我略嫌有點兒甜得太誇張，都「怪」媽媽落埋3粒乾瑤柱！哈哈其實媽媽...
材料：蘿蔔 1大條 豬展 1大舊 雪耳 3大朵 佛手瓜 2 個、粟米 3 條、a 材料 乾螺頭 ...
清熱、排毒、袪水，非常適合春夏天飲用。基本上三樣材料就夠，但我想再甜啲，加了蜜棗螺頭。用排骨亦可...
材料：圓苦瓜 3 個 黃豆 3元 豬骨 60元 蜜棗 2 粒 乾螺頭 5 粒
想起很久沒用響螺頭來熬湯，螺頭配花膠、豬展、杞子、無花果等材料，令湯濃香撲鼻，清澈不油膩，男女老...
材料：響螺頭、花膠、豬展、乾瑤柱、杞子、淮山、薑片、無花果、清水、花膠汆水材料：、薑片、葱段、紹...
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