花膠，紅螺頭，乾瑤柱湯 2015 年 04 月 07 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 4 30 7390 請稍等. 請稍等. 親朋戚友上來作客時，每次煲這個雞湯，大家都必讚好飲！ https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （7-8人） 1小時以上 食材 新鮮去皮雞 一隻 日本乾瑤柱 花膠 紅螺頭 1紅螺頭用薑蔥出水及去腸藏 2乾瑤柱浸軟 3花膠用薑蔥出水 4新鮮去皮雞洗乾淨 5將所有材料加水後大火煲滾，再中小火煲三個鐘 6加入少許海鹽即可飲用 TIPS 用簡單食材煲出來已經非常清香，無需加入淮山、瘦肉等食材!
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