鮑魚一般可以分為三大類，鮮鮑急凍鮑魚、湯鮑罐頭鮑魚和乾鮑魚。鮑魚具有滋補養顏、平衡血壓、養肝明目、滋陰清熱等作用；不但營養豐富，並且含高蛋白質，尤以滋陰明目、滋補強身功效甚大，適合肝腎虛弱、視物昏暗等人士食用。
Ann Kok
把全部材料加入鍋內，1個小時半后，就可以享用到美味的鮑魚湯啦~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...
材料：燒豬手、蓮藕（去皮切片）、紅棗、乾鮑魚（小）泡軟、食水、鹽巴
卷一廚房
鴨掌含有豐的胶原蛋白，低糖，少有脂肪，可稱絕佳的減肥食品。
材料：鴨掌 12隻、花菇 6粒、瑤柱 6粒、即食鮑魚 1盒、薑 3片、蔥 3條切段、蒜...
黃美惠
這是一道低卡料理,做法簡單,好吃又好看,還可當素鮑宴客哦! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 htt...
材料：杏鮑菇、青江菜、醬油、糖
瘋狂煮婦
材料: 新鮮鮑魚600G 雞湯200ml 糟鹵2湯匙 日本料理2湯匙 杞子6...
材料：鮑魚、糟鹵 日本料理酒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
材料：鮮鮑魚、椒鹽粉、紅椒粉、生粉、蛋、蒜頭、辣椒
大象煮意
舞動味蕾的貝殼類料理 - by May姐
材料：鮑魚、海膽、薑、葱、粟粉
迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累，半夜起來肚餓想吃點東西，但又不想吃麵那麼重口味，吃些惹味冷盤也是一個不錯...
材料：鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
FansKitchen
宵夜小食，最適合一邊睇世界盃一邊吃
材料：鮮鮑魚、糟鹵、雞湯、香茅（切段）、南薑（切片）、泰國檸檬葉（略撕碎）、指天椒（可隨意）、花...
cammygm
食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...
材料：急凍象拔蚌、醬汁:、蠔油 、(可改鮑魚汁)、麻油 、糖 1tsp
高太廚房
南瓜是高纖維及含豐富的乙型胡蘿蔔,南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸,含碳水化合物卻很...
材料：急凍金莎骨590g、新鮮以炸支竹半斤、日本南瓜半個、蒜頭、蔥頭、金莎骨醃料:、鹽、雞粉、糖...
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