意式料理主要食材有馬鈴薯、玉米、彩椒和蕃茄等,以豐富味道且有層次見稱,不同地區的意菜也各有特式,意式料理很合適在家與家人一起親手做,如薄餅、麵條、餃子和調味飯等。
意大利飯唔單止易煮,亦好夠睇面。用嚟宴請朋友,啱晒。
材料:基圍蝦、鮮尤、3色椒、洋蔥(細)、白酒、雞湯、蒜泥、意大利米、番紅花、糖、鹽、黑胡椒、番茜...
秒清!!! 素來卡邦拿意粉廣受大人及小朋友歡迎…… 今次加咗牛油果原本只係諗住有益d......
材料:牛油果、檸檬汁、whipping cream、水、煙肉、意粉、橄欖油、蛋黃醬、鹽和黑胡椒碎...
我諗好多朋友出街食飯嘅時候,都喜歡叫返一碟Nachos做頭盤。其實大家有冇諗過係屋企自己煮呢?仲...
材料:免治牛肉、紅腰豆(罐頭嗰隻)、墨西哥脆片、洋蔥碎、芝士碎、番茜碎、蒜蓉、牛油果(熟)、青檸...
這意粉用了些少蕃茄乾醬sun dried tomato paste去炒,味道與平時的意粉醬有些不...
材料:栗子菇 Chestnut mushrooms、香腸、洋蔥、蒜蓉、Parsley、蕃茄乾醬 ...
Pesto sauce「青醬」重點是用新鮮羅勒製成,其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個Pe...
材料:鮮蜆、意大利麵、本菇、水份、蒜、松子仁、甜羅勒、橄欖油、黑椒碎、芝士粉、鹽、車尼茄、芝士碎
把鮮蘆筍和蘑菇先烤香,再放入煙肉、洋蔥,超濃蛋黃芝士醬再加入新鮮羅勒葉,令這個卡邦尼意粉味道濃而...
材料:意大利粉、鮮蘆筍、大啡菇、煙肉、蒜頭、帕爾馬芝士、雞蛋、鮮羅勒葉、鹽、黑胡椒
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