脆焗薯餅 2016 年 09 月 21 日發佈 一人前 列印 8 62 10161 請稍等. 請稍等. 香囗嘢我最鍾意,炸又肥,唯有焗! 其中一個我好喜歡的一人晚餐,易做,好味又飽肚 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 薯仔 1個 蛋 半隻 菜油 1tbsp 鹽 適量 黑椒 適量 意大利雜香草 適量 1預熱焗爐180C 2薯仔洗淨刨皮刨絲 3薯絲浸冰水10分鐘 4搾乾薯絲水份,放入焗盤 5加油,鹽,蛋,黑椒和香草撈勻 6薯絲分4份,薄薄鋪於焗盤上 7180C 焗20分鐘或至金黃 88)好脆㗎 TIPS 可加咖哩粉,煙紅椒粉,任何你喜歡的調味料 我喜歡少少燶,所以焗大概25-28mins www.facebook.com/diningwithmyself38
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