脆焗薯餅 2016 年 09 月 21 日發佈 一人前 列印 8 62 10144 請稍等. 請稍等. 香囗嘢我最鍾意，炸又肥,唯有焗! 其中一個我好喜歡的一人晚餐，易做，好味又飽肚 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薯仔 1個 蛋 半隻 菜油 1tbsp 鹽 適量 黑椒 適量 意大利雜香草 適量 1預熱焗爐180C 2薯仔洗淨刨皮刨絲 3薯絲浸冰水10分鐘 4搾乾薯絲水份，放入焗盤 5加油，鹽，蛋，黑椒和香草撈勻 6薯絲分4份，薄薄鋪於焗盤上 7180C 焗20分鐘或至金黃 88）好脆㗎 TIPS 可加咖哩粉，煙紅椒粉，任何你喜歡的調味料 我喜歡少少燶，所以焗大概25-28mins www.facebook.com/diningwithmyself38
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