粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼?
粵菜的特點是什麼?
Helen Helen
今日經過街市。見到有印度椰子,家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個...
材料:印度椰子、雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、鮮百合、無花果、南北杏約、水
lazywifeycc
我已經試驗過雞湯,瘦肉湯,雞加瘦肉湯嘅配撘,我覺得雞加瘦肉配撘出嚟係最好味 通常我都係買個雞殼...
材料:雞殼、瘦肉、素翅、冬菇、雲耳、仿鮑片、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、馬蹄粉、水
滋陰潤燥生津止咳止心煩 玉竹、雪耳可保濕皮膚,令肌膚保持彈性;北沙參養胃生津,兩者常用起相互協...
材料:沙參、玉竹、雪耳、無花果、蘋果、雪梨干、百合、水
Carline Ki
朋友送我3罐即食罐頭鮑魚,話親民啲,快靚正。 過時過節,開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...
材料:鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
家中有虎蝦,整蝦膠釀節瓜吧!想整得靚少少又有口感,所以加左冬菇同蘿蔔粒 佛羅倫斯小廚房專頁...
材料:節瓜、虎蝦、冬菇粒、蘿蔔粒、雞湯/冬菇水
蓮藕當做,趁機煲返個補氣養血湯水 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https:...
材料:蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水
海馬媽媽
馬拉糕呢啲傳統食品大人細路都愛嘅野食!今次又整俾海馬仔食! 海馬媽媽覺得都好簡整,不妨都試下啦!...
材料:黑糖、低筋麵粉、三花淡奶、梳打粉、泡打粉、菜油、雞蛋
最近竟然俾我發現原來海馬仔喜歡食蟹! 平時佢係唔吼海鮮 是 嘴饞 或 太過偏食?好啦~既然你喜歡...
材料:奄仔蟹、無鹽牛油、粗鹽、冰
簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉,做法easy,有營又好味,色彩繽紛,食起來都開心D☺️
材料:西蘭花、南瓜、茄醬、三文魚、芝士、卡通通粉
Kylife
秋冬超乾燥,喝湯誰也不嫌多呀!除了我之前介紹的兩款秋冬滋潤素湯 - 滋味南瓜腰果雪耳素湯及滋潤蘋...
材料:合掌瓜、粟米、連皮栗子、腰果、陳皮、蜜棗
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