粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼？
粵菜的特點是什麼？
YeungMa
這款湯水有滋陰養肺補肝腎、抗氧化、防衰老功效，很適宜於秋冬天氣乾燥時飲用，有助提高免疫力。 歡...
材料：蟲草花、鮮百合、陳皮、急凍螺頭、拂手瓜、南北杏、栗子、紅蘿蔔、無花果、薑片
Lewis Wong
蓮藕栗子合桃湯可以健脾補腎，養心安神，有幫助睡眠的功效。 此湯水不溫不燥，老少咸宜，可以一星期飲...
材料：蓮藕、去皮栗子、合桃、蓮子、紅棗、薑、水
Smallhouse Cooking
節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. ...
材料：竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭
Carline Ki
干燒伊麵應該係要炒得唔好太乾、太濕及太油，但是如果自己炒就可以控制得好。 干燒伊麵主要的食...
材料：伊麵、草菇、韮菜、𧐢油、生抽、老抽
懶人包太太
自家製月餅減甜配方，做法不難
材料：高筋麵粉
綿綿媽媽
牛仔骨都係我喜愛食物之一，上次食過Union 既牛仔骨肉質夠冧，所以再次回購 ，打算煮個快捷版既...
材料：牛仔骨、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、沙嗲醬、薑、蔥段、蒜粒、糖、鹽、豉油、生粉
Cook1Cook
色香味俱全😋😋😋
材料：鮮鮑魚、生粉、椒鹽、蒜蓉、炸蒜、蔥花、辣椒粒
中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450...
材料：糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
木瓜廚房
中秋將至，相信大家都會為屋企人煮番幾味👍 但如果想簡單又滋味，不妨試試呢一道有惹味鹹香嘅芝士😋...
材料：原隻特大虎蝦、車打芝士片、無鹽牛油、蒜蓉、雞湯、黑胡椒、鹽
Sze Nga
紅燒豬手就諗到橫財就手 ，中秋與家人食團圓飯不可少的餸菜
材料：金妹急凍豬手、酒、醋、薑、大辣椒、老抽、生抽、白醋、7Up、乾蔥頭、蒜頭、黑椒、香葉、八角...
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