咖喱口味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有，咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。
![[咖哩食譜] 青咖哩雞](https://img.cook1cook.com/2.0/images/placeholder/placeholder_figure.jpg)
想食青咖哩又想食炸雞？要滿足兩個願望....就整左泰式青咖哩X日式炸雞呢個組合....雙重滋味雙...
材料：雞扒、藍象青咖哩、藍象椰漿 160ml、魚露、糖、水、茄子、九層塔、粟粉、醬油、味醂、糖、...
印度人可説是離不開有咖喱的食物，但於不同的地區，口味也有所不同。 印度除了有咖喱之外，香料...
材料：熟薯仔，切小塊。、熟椰菜花，切成小塊。、番茄，切片。、洋葱，切碎。、青椒
有著濃濃亞洲風味的鳳梨蝦仁炒飯，吃起來有鳳梨的香氣與酸甜，再搭配上蝦子的鮮味讓整道炒飯吃起來別有...
材料：白飯、蝦仁、洋蔥末、蒜末、雞蛋、咖哩粉、鹽巴、鳳梨、生菜、腰果、肉鬆、九層塔
見近期好多人煮呢款小食，我都忍吾住參與一下，自己調味可以吾駛咁辣.....所以今次整返個少辣版，...
材料：豬皮、水魷、魚蛋、紅蔥頭 切碎、獨子蒜 切碎、生抽、咖哩粉、黃薑粉、糖、海鮮醬、蠔油、水
企鵝/梅子飯糰 + 蘆筍蛋卷 拼 雙色彩蛋，色彩繽紛，造型精美可愛，相信連不願吃飯的小朋友也會食...
材料：白米飯(熟)、壽司醋、紫菜、香腸、企鵝造型飯糰模具、橡皮筋、壽司飯、紀州梅、白芝麻、蘆筍（...
小時候我不愛吃葡國雞，因為對它的螢光黃色醤汁真的有點害怕。而嫲嫲在世時總會煮一個Chicken ...
材料：雞全脾 (連骨)、薯仔 ( 用焗薯較適合 )、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、番茄蓉、罐頭蕃茄、紅蘿蔔...
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