素食,顧名思義,沒有葷腥,熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉,注重健康的人越多,喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主,常吃素食可以將體內毒素排出,清腸胃,減輕身體負擔。
花媽甜心派
其實吃素也可以很多變化 自製XO醬無論是拌麵拌飯或是淋在青菜上只要幾分鐘就可以 快速...
材料:香菇頭,素火腿,素肉塊、豆包,、素肉躁、素沙茶醬、香菇粉、素蠔油、糖、高湯
卷一廚房
看見法式長棍飽就聯想到一個穿着風衣, 圍著絲巾, 襯色高跟鞋的法國女子, 抱着一袋長棍法飽, 穿...
材料:法式長棍飽14’、蘋果、粟米粒、翠瓜、奇妙醬、芝麻醬
輕輕鬆鬆, 10分鐘做出簡易小食!
材料:春卷皮、青瓜、甘筍、蛋
齋菜或素食已普及化, 源自教徒的素食品及相關的佛教飲食理念.南乳又稱红腐乳,是用红曲發酵制成的豆...
材料:南乳、齋菜、薑、鹽、糖
高太廚房
自從在電視節目上主持人介紹了這款湯之後,我亦經常去煮這款素湯,材料雖然是十款比較多,但各樣材料營...
材料:冬菇38g、蓮子、腰果、栗子肉、蜜棗、乾淮山、薑、薯仔、紅蘿蔔、馬蹄
做(齋鹵味)這款食品,是可以有幾種口味,包括甜酸味.蠔油味及咖哩味,三款都是非常好味之食品,今次...
材料:炸麵根半斤、調味料:、熱滾水、素蠔油、砂糖、老抽、素雞粉、麻油
KForKitchen
《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食,炒起來味道還非常好! 營養價值方面:冬菇可助抗衰老、黃背耳...
材料:黃背耳、冬菇片、雲耳、蒜茸、麻油、蠔油、糖
牛蒡有利尿、解熱、消腫與解毒之功效. 而淮山功能補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣,今次所有材料都採...
材料:鮮牛蒡、鮮淮山、腰果、馬蹄、栗子、蜜棗、水(約4公升半)
青瓜是夏日至愛凉拌, 沖洗乾淨切片或切粒浸醋或伴沙拉醬, 泰國青瓜成狀肥短, 爽口味道清不甜, ...
材料:泰國青瓜、蕃茄、奇異果、蘋果、粟米粒
間中食少啲肉,不單健康又環保,仲可以減少動物為我犠牲。 豆角含豐富蛋白質和多種氨基酸,常食...
材料:有機筍、豆角、蘿蔔絲、薑、蠔油、乾蔥、蒜片、老抽、鹽
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐