每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
莎莎
只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感 微微的甜度只有一般布丁的...
材料:雞蛋、甜豆漿
applehoney
近期給我發現這款包裝墨魚汁,很是可便 味道上早早已調較好,免除自己整之功夫、味道上來得咸香,是...
材料:意大利麵、魷魚、蝦、白酒、乾葱、海鹽、墨魚汁意大利麵酱包、油
大象煮意
跟[五湖四海家常菜]這書做了潮媽媽的話梅豬手。做法簡單, 熱吃、冷吃、冰鎮吃亦可。
材料:豬手、冰糖、老抽、生抽、甜話梅、山楂餅、白醋、紹興酒
三姉妹の手作料理
沖繩的特有料理,清爽帶點微辣的口感,很適合食慾不振的夏日食用。 而且,因為白飯的上面鋪了一層...
材料:絞肉、蒜頭、萵巨、披薩用乳酪絲、白飯、淋醬、洋蔥、番茄、香菜末、檸檬汁、胡椒鹽、TABAS...
俏媽咪潔思米
泰國菜的打拋,是一種香料,發音作"嘎拋",因為和九層塔類似有很強的生命力,味道長相似,所以來到了...
材料:豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、油膏、米酒、水、糖、檸檬汁、魚露、九層塔、羅勒香料
卷一廚房
若要符合下火功效又養顏健美的滾湯,這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...
材料:冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老...
材料:豆瓣醬、水、茄子、金菇、蒜蓉
照燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。
材料:牛肉片、金菇
苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏溫,具有滋陰...
材料:涼瓜、魚滑、調味:、胡椒粉,粟粉, 水
Sasa自家煮意
自己整的蜜汁叉燒,又平又咁屋企人的口味
材料:梅頭肉(第一刀)、腌料:、干蔥頭、叉燒醬、糖、生抽、老抽、鹽、魚露、檸檬汁、料酒、胡椒粉、...
沒有更多內容
蔬菜
港式
異國料理
時令食譜
日常