菠蘿 食譜467篇

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菠蘿

菠蘿又叫鳳梨，酸甜多汁的菠蘿是夏季熱門水果之一。除了著名的台灣特產鳳梨酥，常見的菠蘿料理有泰式菠蘿飯、菠蘿咕嚕肉等。菠蘿入菜，不僅能增添菜餚酸甜的口感，還能清暑解渴，消食益氣，促進血液循環。

  • 麵包機自家製菠蘿果醬

    麵包機自家製菠蘿果醬

    菠蘿愛入廚

    麵包機除了製作麵包，用來製作果醬也很方便。 煮的時候大家不用擔心出現燒焦的情況發生，安全放心。 ...

    材料：新鮮菠蘿、白沙糖、檸檬、玉桂粉、冧酒（自己口味）

  • 開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]

    開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨...

    材料：排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、粟粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、粟粉

  • 鳳梨蝦球捲[88津甘蝦]

    鳳梨蝦球捲[88津甘蝦]

    黃美惠

    鳳梨蝦球是大家非常熟悉的一道菜,這次我將鳳梨包入蝦球中,讓你同時享受蝦的鮮美和鳳梨香甜,口感更好...

    材料：特大、罐頭鳳梨、沙拉醬、地瓜粉或太白粉、鹽,胡椒粉,米酒

  • 港式波羅包

    港式波羅包

    Jojo Low

    喜歡它外脆內軟的“波羅包”，麵包之間加上一片牛油那更增添另一種滋味！如果你也喜歡不妨試一試！

    材料：湯種材料：、高筋粉、清水、主面糰材料：、湯種ㄧ份、高筋粉、奶粉、糖、鹽、蛋、暖水、幹酵母、...

  • 蔭鳳梨苦瓜雞湯

    蔭鳳梨苦瓜雞湯

    莞荽的娘

    天氣冷了~來碗甘甜的蔭鳳梨苦瓜雞湯吧! 免功夫、零廚藝也上手，放入電鍋煮輕鬆上湯囉!

    材料：苦瓜(小條)、無骨雞腿肉、蔭鳳梨(玻璃罐裝)、醬油和露、胡椒粉

  • 鳳梨苦瓜湯

    鳳梨苦瓜湯

    LIUWAIHEUNG

    甘甜消暑的鳳梨苦瓜雞湯

    材料：苦瓜、鳳梨、排骨、鹽

  • 瑪莉廚房：鳳梨炒木耳

    瑪莉廚房：鳳梨炒木耳

    瑪莉的料理世界

    又是一道來自《家》的傳承 簡單的一道料理 不只是是溫飽了胃 更能讓人覺得暖心 這是對...

    材料：鳳梨、木耳(大朵)、薑、素蠔油、味醂、糖、熟芝麻

  • 沙爹菠蘿雞腿肉

    沙爹菠蘿雞腿肉

    雲端小廚

    喜歡用菠蘿煮餸，甜甜酸酸，特別開胃，雞肉簡單的用鹽麴調味，加上惹味的沙爹醬，味道真不錯哩 ~~ ...

    材料：鮮菠蘿 ( 切大粒 )、雞腿肉、沙爹醬、乾蔥蓉、鹽麴

  • 咖啡菠蘿包

    咖啡菠蘿包

    AkingLung

    咖啡味菠蘿皮你試過嗎? 喜歡咖啡味道的話, 不防做這新口味。

    材料：老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油

  • 親子食譜 - 沙嗲雞肉串

    親子食譜 - 沙嗲雞肉串

    H2_Cooking

    上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...

    材料：雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水

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