菠蘿又叫鳳梨,酸甜多汁的菠蘿是夏季熱門水果之一。除了著名的台灣特產鳳梨酥,常見的菠蘿料理有泰式菠蘿飯、菠蘿咕嚕肉等。菠蘿入菜,不僅能增添菜餚酸甜的口感,還能清暑解渴,消食益氣,促進血液循環。
莞荽的娘
天氣冷了~來碗甘甜的蔭鳳梨苦瓜雞湯吧! 免功夫、零廚藝也上手,放入電鍋煮輕鬆上湯囉!
材料:苦瓜(小條)、無骨雞腿肉、蔭鳳梨(玻璃罐裝)、醬油和露、胡椒粉
LIUWAIHEUNG
甘甜消暑的鳳梨苦瓜雞湯
材料:苦瓜、鳳梨、排骨、鹽
瑪莉的料理世界
又是一道來自《家》的傳承 簡單的一道料理 不只是是溫飽了胃 更能讓人覺得暖心 這是對...
材料:鳳梨、木耳(大朵)、薑、素蠔油、味醂、糖、熟芝麻
雲端小廚
喜歡用菠蘿煮餸,甜甜酸酸,特別開胃,雞肉簡單的用鹽麴調味,加上惹味的沙爹醬,味道真不錯哩 ~~ ...
材料:鮮菠蘿 ( 切大粒 )、雞腿肉、沙爹醬、乾蔥蓉、鹽麴
AkingLung
咖啡味菠蘿皮你試過嗎? 喜歡咖啡味道的話, 不防做這新口味。
材料:老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油
H2_Cooking
上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...
材料:雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水
JanJankitchen
咕嚕肉嘅咕嚕汁都經常吃,其實用蘇梅醬都好好味㗎,無咁濃味,加左青檸汁仲清新點,都係酸酸甜甜一樣開...
材料:柳梅肉、洋蔥、甜椒、菠蘿、醃料:鹽、蛋液、紹酒、生粉、獻汁:、茄汁、蘇梅醬、青檸汁、蔥花
有日買了一包新鮮菠蘿,吃剩幾片,再開了個罐頭,夠數做蛋糕了 ~~
材料:餅面材料:菠蘿、牛油、砂糖、蛋糕材料:低筋粉、砂糖、牛油、雞蛋、菠蘿糖水、泡打粉、香油
josearfung
早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...
材料:菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉
MrsPsKitchen
這個鳳梨蛋糕Pineapple Upside Down Cake, 就是將蛋糕倒模後鳳梨片會在蛋...
材料:菠蘿片、牛油/奶油、紅糖、中筋麵粉、泡打粉/發粉、牛油/奶油、糖、雲尼拿香油、蛋、牛奶、菠...
沒有更多內容
雞翼
春季滋養
韭菜
Airfryer氣炸鍋
家常菜