菠蘿又叫鳳梨,酸甜多汁的菠蘿是夏季熱門水果之一。除了著名的台灣特產鳳梨酥,常見的菠蘿料理有泰式菠蘿飯、菠蘿咕嚕肉等。菠蘿入菜,不僅能增添菜餚酸甜的口感,還能清暑解渴,消食益氣,促進血液循環。
不用焗爐, 用一個煎pan就可以做出簡單嘅pizza, 仲唔使發酵添, 好值得推介啊! ...
材料:(28cm 煎鍋份量)、All purpose flour 1杯、發粉1.5茶匙、鹽1/2...
將煮軟的通心粉拌進美奶滋與蘋果醋,拌入脆口的鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹以及夏威夷甜洋蔥,就是伴隨許多美...
材料:通心粉 (約227g)、低脂美奶滋、牛奶(視濕度調整)、蘋果醋、龍舌蘭糖漿或蜂蜜、鹽及研磨...
肥美豐腴的雞大腿醃漬在特製燒烤醬裡,醬油、棕糖與蕃茄醬酸甜微辣又開胃,美到冒泡的鳳梨酵素是讓雞肉...
材料:雞大腿(約2磅)、鳳梨,切小塊、薄鹽醬油、棕糖、蕃茄醬或蕃茄糊、深色蘭姆酒、蘋果醋、薑,切...
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