秋天氣候乾燥,首要條件就是潤燥。適當多食甘、淡滋潤的食品,如當季的栗子、南瓜、淮山等,也可煲一些滋潤的糖水、湯水等,都可健脾養胃、潤燥潤肺。
Elaine袁太廚房
呢款冬瓜茶煲起熱飲得 , 或待涼入樽雪凍又得 , 都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏...
材料:冬瓜、乾菊花、甘旬、冰糖、水、生薏米
呢款湯飲完喉嚨感覺好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲呢 ...... ...
材料:龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬(細)、豬骨、蜜棗、南北杏、無花果、鹽
閃閃哈打
秋冬很多人都愛鐘意整桃膠糖水、今次閃閃哈打教你加埋雪蓮子、雪燕 整呢個「膠桂雪雪子」,骨膠原多到...
材料:桃膠、雪燕、雪蓮子、桂圓肉、蜜棗、紅棗、冰糖
註冊中醫胡淑怡
秋燥季節,人們喜歡燉雪梨、雪梨煲湯,達到生津潤燥。 中秋以後從溫燥的季節轉入涼燥, 過度飲用甘...
材料:雪梨、飲用水、桂花、冰糖
香港四季如春, 立冬以後天氣不算太寒冷, 今日 稍稍有點涼意, 路上行人多半換上了夾克, 小部分...
材料:蓮藕、糯米、蓮子、桂花、椰糖
大部分人未必是 單純的虛寒體質,或是 純粹 有熱的體質, 疾病經常見到寒熱夾雜, 體質滿是奇怪,...
材料:龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水
甜杏仁 潤膚防紋 止咳治氣喘 天氣乾燥, 用甜杏自製杯杏仁茶, 滋潤下 皮膚, 護膚品都可以用...
材料:甜杏仁、飯、飲用水
舒緩月經腹冷痛 晚上 秋風吹得頭髮亂了, 是時候 稍稍溫補脾胃。 下班回到家, 買...
材料:硬豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、海鹽、黑胡椒、蒔蘿、黃薑粉、茴香籽、番茜、紅石榴醋醬、油
今日天氣寒冷,沖杯香茅檸檬楓樹蜜, 有助預防、緩解輕微風寒的感冒。
材料:香茅、檸檬、水、楓樹糖漿
達斯米克廚房
不需要過多繁複的烹調,只要簡單料理煮個清淡魚湯,就能吃出食物的原味及營養!
材料:清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩
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蔬菜
異國料理
瓜果類