龍脷葉三果湯
2017 年 12 月 29 日發佈 Elaine袁太廚房
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呢款湯飲完喉嚨感覺好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/12/blog-post_20.html
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1豬骨放入煲內 , 加水用中火煮滾 , 盛起用水沖一沖洗去碎骨 , 再瀝乾 -
2貢梨去芯連皮切薄片 -
3甘旬連皮切件 , 蘋果去芯連皮切薄片 , 無花果切半 , 羅漢果弄碎 -
4龍脷葉用水沖一沖洗 , 再瀝乾水份備用 -
5煲內逐一放入豬骨 , 甘旬 , 貢梨片 , 蘋果片 , 羅漢果 , 蜜棗 , 無花果及南北杏 -
6加入適量水拌勻 -
7用中火煲滾後加入龍脷葉拌勻 , 繼續用中火煲15分鐘至滾起 -
8蓋上蓋轉慢火煲1 1/2小時 -
9最後加少許鹽調味拌勻轉用大火再煮滾 , 熄火焗30分鐘即可
![[抗肺炎食譜] 龍脷葉蘋果瘦肉湯 Spatulate-leaved Sauropus and apple soup](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/202107/27/33364-1626769754_thumb.png "[抗肺炎食譜] 龍脷葉蘋果瘦肉湯 Spatulate-leaved Sauropus and apple soup")
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