羅漢果龍脷葉枇杷葉豬展湯

2014 年 08 月 12 日發佈 列印
羅漢果龍脷葉枇杷葉豬展湯
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龍脷葉功效有:止痰火咳嗽哮喘 肺热咳嗽 急性支气管炎,上呼吸道炎,支气管哮喘之用.枇杷的葉亦止咳,清肺和胃,降氣化痰.用這兩種葉加上羅漢果煲這湯,
是養生好湯水之一....

食材5-6人 1小時以上

    • 食材
    • 龍脷葉75g 約2兩
    • 枇杷葉 19g
    • 南北杏 25g
    • 蜜棗 五粒
    • 羅漢果 1個
    • 陳皮 1個
    • 豬展肉 1斤
    • 清水 3公升
    • 2片
  • 1枇杷葉用牙擦擦去葉上黃衣部份
  • 2豬展用2片薑出水2分鐘洗淨
  • 3準備好各材料:龍脷葉洗淨,陳皮浸軟.
  • 4水滾後將所有材料放入水中,大火滾起轉細火煲3小時落鹽調味即可

會員也參考了這食譜煮了.....

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星級廚師 星級廚師
  • 自從專心做一個家庭主婦後,煮餸就已經成為我重要職責!要令到每個家中成員有豐富健康美食,腦海中是不停要去鑽研餸菜款式,搜集各款美食,不斷學習,原來....菜式是沒有終結的...