炎熱的夏季,首先想到的都是冰涼的糖水、美味的雪糕、雪球、冰沙,還有惹味又開胃的涼拌菜。當然還有各種消暑、降溫的湯水、料理等。
快樂姐妹花
不用雪糕機,也可以做出又滑又靚雪糕 不用加大量煉奶,靠水果甜美就可以 夏日炎炎可以舒服食自家...
材料:榴連肉、牛奶、糖、淡忌廉
Bethehomechef
夏天吃甜品, 除了雪糕, 乳酪是比較健康的選擇, 如果買到低脂希臘乳酪就更加理想, 加少許檸檬皮...
材料:低脂希臘乳酪、乾果麥、蜜糖、玉桂粉、檸檬皮
廚房女漢子Ritas
酸酸辣辣南洋風味,最適合冰涼涼後享用,夏天這樣吃,健康營養又開味喔!!! 也歡迎到女漢子的臉...
材料:小黃瓜、小蕃茄、冬粉、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、檸檬汁、魚露、糖、香油、溫開水、鹽
煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, ...
材料:冬瓜、眉豆、花生、腰果、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、茨實、蓮子、荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉...
鐵朗
煲過湯的材料,稍為改變就係一個餸,今次就將過些材料,再加工做多 4 個餸,買餸錢,時間,火力都慳...
材料:節瓜、腩肉、豬心、豬粉腸、冬菇、蟲草花、乾螺片、薑、雞粉或鹽
MrsPsKitchen
每次到韓國餐廳,都超喜歡小碟的配菜/前菜,開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛,小黃瓜香脆微辣,...
材料:青瓜、青蔥、蒜蓉、白芝麻、韓國辣椒粉、生抽、糖、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
近排買回家的零食大部份都加有芥末, 所以有樣學樣整芥末涼拌波菜, 芥末增加味道和層次感。我的fa...
材料:菠菜、日式芥末、鹽(烚菜時用)、蒜頭、麻油、芝麻、美極、鹽、魚露
ximending
天氣變熱想要食仙草凍.用寒天粉凝固,冰涼也不會變味.適合食炎熱夏天.不妨試做囉^^ 部落格...
材料:仙草乾、水、糖水、檸檬汁、寒天粉
CelineW
石斛湯 益胃生津 滋陰清熱降火 https://m.facebook.com/CelineW....
材料:石斛、花旗參、海玉竹、無花果、乾螺頭、西施骨
May豬有請
天氣開始悶熱, 吃一個冰凍冷麵最適合不過。 連湯都可以喝的豆漿冷麵, 換上粉紅色的梅子麵,...
材料:梅子麵、青瓜、雞蛋、滑豆腐、無糖豆漿、白芝麻、花生、鹽
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