糖水,多數以清潤、清熱為主,具有滋補養生作用,不同食材具有不同功效,如桃膠銀耳糖水可以養顏、綠豆湯可以消暑去熱等,常用來做下午茶或者飯後甜品。
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材料:高筋粉、低筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、牛奶、奶粉、菜油、湯種、蛋黄液塗面用、糖水1茶匙砂糖加兩...
今日先知道蜆原來對肝好有益處,所以買咗一斤滾下湯,滾出來啖湯好鮮甜美味。https://m.fa...
材料:花甲、滑豆腐切大件、浸軟粉絲、鹽、芫荽、唐芹、雞湯、熱水、黑白胡椒各、乾蔥頭、蒜頭、薑片
Affogato 的全名是“Affogato al cafe”在歐美是很常見的義大利式甜點。傳統...
材料:豆腐花、忌廉、特濃咖啡、朱古力
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