糖水,多數以清潤、清熱為主,具有滋補養生作用,不同食材具有不同功效,如桃膠銀耳糖水可以養顏、綠豆湯可以消暑去熱等,常用來做下午茶或者飯後甜品。
Kris Wan Ka-wai
其實做薑撞奶是一個化學反應的過程。薑含有蛋白酶,能與牛奶內的蛋白質發生化學反應,控制牛奶在攝氏8...
材料:老薑(磨蓉取汁)、鮮奶、黑糖粉/黃糖
李媽媽樂廚
十五分鐘上桌下飯小菜。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文...
材料:材料:、豬梅頭肉、罐頭菠蘿、洋葱、蒜蓉、紅葱頭、醃料:、材料:、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油、...
花媽甜心派
只要2種食材就可以變化料理~ 餅皮Q彈內餡香醇 好吃又好玩
材料:中筋麵粉、紅豆湯
簡單的變化 就能將好吃的紫米紅豆湯 做成入口即化的鮮奶糕 冰冰涼涼的好吃又營養 ...
材料:鮮奶、紫米紅豆湯、玉米粉
Owenmama
工序簡單, 但美味又滋潤。
材料:蛋白2個、奶的份量為蛋的白1.5倍、糖2平湯匙 + 滾水1湯匙 混合成糖水備用
南瓜營養豐富,適合烹調醎甜菜式。製作甜點方面,我會選用纖維幼細而且味道較香甜的日本南瓜。 只要...
材料:日本南瓜、西米、水、椰漿、冰糖
SamSamKitchen
棄用烚蛋、蛋花…… 口感更美妙!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... h...
材料:腐竹、冰糖、蛋
josearfung
友人就介紹我個湯水話飲左都唔錯, 所以係度都同大家分享下..實這個係甜湯大家可以煲定一大煲放係雪...
材料:鮮土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜棗、水
Popo Huang
芒果季節來囉~~想到什麼清涼甜點嗎!? 來個黃澄澄的"芒果西米露"清涼一下吧!! 簡單又好吃...
材料:中小型芒果、西谷米、牛奶
懶人救星來囉~~~ 用電鍋就簡單煮一鍋好喝的羅宋湯呢!!! 有多簡單!?把材料切一切放入內鍋...
材料:牛肋條、馬鈴薯、高麗菜、番茄、芹菜、高湯、鹽、糖、番茄醬
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異國料理
時令食譜
3-4人
港式
晚餐