長者食譜 食譜923篇

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長者食譜

長者食譜是專為年長的長輩設計的，有些牙口不好、高血壓偏高、患有糖尿病等，多為老年病，飲食要注意調節。主要以清淡為主，多食用一些含有豐富的蛋白質、維生素等食物，忌食辛辣、過于油膩等的食物！這也是孝敬父母的體現喲~

  • 芝麻糊

    芝麻糊

    蜜薯薯

    寒冬天氣特別乾燥，須要食番熱食而又可暖身的甜品，其中最有益又健康要算是芝麻糊了，跟各位分享一下省...

    材料：炒香黑芝麻打成粉、粘米粉、椰漿、冰糖、水

  • 薑糖酒炒芥蘭

    薑糖酒炒芥蘭

    肥舅父

    今日舅父我講平凡功夫菜🕺夏瓜冬菜，冬菜當然要食菜，食咩？芥蘭🥬當年尖沙咀小杬宮及波斯富街悅盛酒家...

    材料：中枝青骨芥蘭、薑、片糖、米酒、鹽

  • 洛神花茶

    洛神花茶

    SamSamKitchen

    洛神花秋冬當造... 行過街市都好容易見到有得賣新鮮嘅洛神花！ 原來洛神花功效多多... 最簡單...

    材料：新鮮洛神花、水、冰糖 /蜜糖

  • 3.6牛乳薑汁燉蛋白

    3.6牛乳薑汁燉蛋白

    SamSamKitchen

    大家鍾意食鮮奶燉蛋白嗎？ 今次用咗3.6牛奶特別香滑... 而且加咗薑汁... 最啱秋冬季節食...

    材料：室温3.6牛乳、蛋白、薑汁、糖

  • 雪梨乾海底椰麥冬無花果素湯

    雪梨乾海底椰麥冬無花果素湯

    YeungMa

    秋意漸濃，此時宜飲用較潤的湯水滋潤一下皮膚、咽喉、肺和大腸。清甜又滋潤雪梨乾能潤肺、化痰、止渴；...

    材料：雪梨乾、海底椰、麥冬、無花果、生腰果、南北杏、粟米、紅蘿蔔、淮山

  • 自製乾果

    自製乾果 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香，個個都鍾意！要食得健康，油份當然吸收得愈少愈好啦！東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    材料：蘋果、奇異果、橙

  • 花生芝麻魚乾

    花生芝麻魚乾 影片

    小月棧

    魚乾和芝麻高鈣、花生是長壽果，這款惹味小零食，長者小孩也適合食用。 Youtube 煮食...

    材料：魚乾、花生、黑芝麻、白芝麻、甜鼓油、花雕酒、蜜糖

  • 魚肉燒賣

    魚肉燒賣

    Winnie Wong

    簡單易整，冇防腐劑

    材料：急凍魚柳、生粉、鹽、魚露、糖、麻油、胡椒粉

  • 簡單平價羅漢果雪梨水

    簡單平價羅漢果雪梨水

    KL Ning

    清熱潤肺、對咽喉乾燥、痛癢、牙肉浮腫及經常捱夜令到身體積存火熱都好幫助。

    材料：雪梨、羅漢果、蜜棗

  • 蘋果百合無花果粟米素湯

    蘋果百合無花果粟米素湯

    YeungMa

    天氣開始轉涼，係時候煲個健脾潤肺、生津止渴的滋潤湯水，用蘋果煲湯，清甜又滋潤，很適合一家大小飲用...

    材料：蘋果、鮮百合、無花果、南北杏、粟米、陳皮、栗子、腰果

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