焗爐也是我們常說的烤箱,我們不僅能用烤箱來製作蛋糕、甜品等,還能用來製作各種各樣的菜式,可以說焗爐是一個神奇又是懶人必備的廚房工具。
佛羅倫斯小廚房
買左一些靚南乳做萬用醃醬,餘下的就試下用佢焗燒雞,估不到又幾好味丫。 佛羅倫斯小廚房專頁,...
材料:雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒
SamSamKitchen
非常應節的菜式... 大人小朋友都十分喜歡呢!
材料:雞中翼、蜜糖、生粉、甘筍、芝士腸、燒肉汁、生抽、鹽
komama
這次分享的「黑木耳莎莎醬佐法國麵包」,則是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材...
材料:香菇昆布黑菇醬、法國麵包切片、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭
慳家小師奶
星期日同老公去果欄買生果,好多生果都好平! 特別係藍莓~ 只係$10一包咋!即買! 咁啱麵包...
材料:藍莓、高粉、低粉、雞蛋、牛油、]泡打粉、糖
BsKitchen
今年整咗4色蝴蝶酥,有原味、黑白芝麻、花生杏仁、開心果俾朋友,仲揀咗幾款靚靚包裝添! 之前收到既...
材料:急凍酥皮、砂糖、牛油溶液、蜜糖、黑白芝麻、花生杏仁、開心果
戀上味覺
生薑能袪風散寒,而紅糖更有中和燥熱之用,兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥,微辣的薑味配合紅糖的香氣,令酥...
材料:即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉
如果冇air fryer又唔想油炸... 可以試吓用烤焗方法... 既健康又香脆可口...仲...
材料:芋頭、橄欖油、蒜鹽
Marquez Au Yeung
嫌煎糕太沉悶? 呢個新年 一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】 搞下新意思 比個驚喜親戚朋友 ...
材料:年糕、紫薯、酥皮、忌廉
經過兩次失敗,今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦! 之前失敗原因係時間問題! 得到高人指點,終...
材料:蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁
格外農品
清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片,再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬,打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫,一上桌立刻...
材料:金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽
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人群功效
異國料理
水果
根莖類
瓜果類