賀年菜～ 金雞展翅 （甘筍芝士腸釀雞中翼） 2017 年 01 月 29 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 5 3902 請稍等. 請稍等. 非常應節的菜式... 大人小朋友都十分喜歡呢！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 雞中翼 即買 16隻 蜜糖 適量 生粉 適量 甘筍 半條 芝士腸 16條 醃料 燒肉汁 3湯匙 生抽 1湯匙 鹽 1茶匙 1雞中翼 即買 洗淨、去骨、印乾！ 2雞中翼 即買 加醃料醃20分鐘！ 3甘筍去皮、洗淨、切粗條... 放入加鹽的水中略烚軟！ 4芝士腸解凍、沖水！ 5錫紙掃上油！ 6雞中翼 即買 內外輕拍生粉... 釀入芝士腸及甘筍！ 7鋪在錫紙上... 放入已預熱焗爐... 200度焗16分鐘... 取出掃上蜜糖... 再多焗4分鐘至金黃即可！
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