鯊魚骨姬松茸煲雞湯
今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯，呢個湯非常滋補㗎！鯊魚骨本身含有骨膠原成份，飲落個湯非常之重膠質好養顏㗎，而且味道又清甜。女仕們一定要煲嚟飲呀！
鯊魚骨：消炎、鎮痛、抗氧化、延緩衰老、護膚，含豐富鈣、磷同其他礦物質，可以增強骨骼結構，預防骨質疏鬆
姬松茸：性平味甘，可以健腦益腎、扶正補虛，適合體弱多病人士作補身。有助降低三高，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能
雞：性味甘溫，溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經
黃豆：含豐富蛋白質，能長肌膚、益顏色、填精髓、增力氣、補虚開胃
鯊魚骨：消炎、鎮痛、抗氧化、延緩衰老、護膚，含豐富鈣、磷同其他礦物質，可以增強骨骼結構，預防骨質疏鬆
姬松茸：性平味甘，可以健腦益腎、扶正補虛，適合體弱多病人士作補身。有助降低三高，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能
雞：性味甘溫，溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經
黃豆：含豐富蛋白質，能長肌膚、益顏色、填精髓、增力氣、補虚開胃
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1鯊魚骨沖洗乾淨，浸至軟身 -
2切去底部較硬部份 -
3連同薑蔥放入水中汆水20分鐘去除腥味 -
4雞殻洗淨 -
5汆水備用 -
6姬松茸洗淨，浸水備用 -
7黃豆洗淨浸軟 -
8百合洗淨浸水 -
9白蓮子洗淨浸水 -
10去芯 -
11蜜棗洗淨浸軟 -
12陳皮浸軟 -
13去囊 -
14所有材料放煲內 -
15加水 -
16大火滾起煲15分鐘 -
17轉中細火再煲90分鐘 -
18酌量加鹽調味 -
19完成
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