餃子 食譜358篇

  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 餃子
餃子

餃子也包含了餛飩、雲吞等，餃子的做法多樣，煎炸煮蒸都絲毫不影響其美味，常以蔬菜和肉類為餡料，也是過年、元宵佳節必不可少的食物之一。

  • 蒸粉果(XO醬芹菜豬肉餡)

    蒸粉果(XO醬芹菜豬肉餡)

    Elaine袁太廚房

    雖然未蒸時的賣相不討好 , 但好彩蒸完都靚靚仔仔 , 冇爆開 , 而且味道超好呢 ...... ...

    材料：木薯粉、澄麵、生粉、冬菇 (預先浸軟)、豬肉碎、沙葛、蝦米、芹菜、胡椒粉、XO醬、麵棍 ...

  • 菜膽冬菇雲吞雞

    菜膽冬菇雲吞雞

    Elaine袁太廚房

    超足料的菜膽冬菇雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料：雞、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、酒、胡椒粉、薑、美的...

  • 鮮蝦韭菜水餃（北京）

    鮮蝦韭菜水餃（北京） 影片

    Lai Fun Tsang

    鮮蝦韭菜餃、鮮蝦豬肉餃、鮮蝦芫萎餃。 白菜與西洋菜要汆水，韭菜與紹菜用鹽醃揸乾水。 餃子要點...

    材料：蝦、梅頭豬肉、韭菜、薑、蔥、陳醋、雞蛋

  • 鮮蝦上海雲吞

    鮮蝦上海雲吞 影片

    Lai Fun Tsang

    鮮蝦上海雲吞🍲 上湯：豉油、豬油、蔥。 如果煮上湯會搶走啲味！ 所以一路以來我都是豉油上湯...

    材料：梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥

  • 脆皮餃子（air fryer 製）

    脆皮餃子（air fryer 製）

    慳家小師奶

    用air fryer 整餃子，唔洗洗廚具，12分鐘整好！ 個皮脆卜卜！ 餃子肉汁完全無流失，...

    材料：即食日式餃子

  • 雲吞雞煲

    雲吞雞煲

    林愛煮CookingLam

    朋友食飯，大家都想order這個煲，但因為叫了太多餸，最後放棄了，今晚食反😊

    材料：雞、雞腳、娃娃菜、雞殼、瘦肉

  • 自製雲呑

    自製雲呑 影片

    肥野廚房

    自製豬肉蝦雲吞,包嘅方法亦好簡單 可按以下連給去YOUTUBE看VIDEO教學 http...

    材料：豬肉碎、葱（切粒）、蝦仁（去腸切粒）、薑蓉、生粉、生抽、鹽、糖、黑胡椒、麻油、廣東雲吞皮、...

  • 煎餃抱蛋

    煎餃抱蛋

    SamSamKitchen

    幾得意嘅做法... 煎餃連蛋一齊食幾過癮!😆

    材料：迷你餃子、水、蛋(汁)、鹽、葱花

  • 魚子醬鮮蝦燒賣

    魚子醬鮮蝦燒賣

    蜜薯薯

    點心必吃的是燒賣，細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思

    材料：雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...

  • 韭菜豬肉飛碟

    韭菜豬肉飛碟

    Owenmama

    想做煎餃子又怕包得唔靚， 可以用我呢個方法將餃子變身成飛碟狀， 做出得睇又美味的小食。

    材料：免治豬肉 (約20隻）、急凍日式餃薄子皮、韭菜切碎、薑蓉、後下:水 (按濕度調較)、生...

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入