餃子食譜269篇

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鮮蝦雲吞

MrsSat Cooking

自制雲吞,真材實料,簡單易做,一次過做多d,雪起它,隨時可以煮來食。湯底用鰹魚粉来調味，很方便也...

材料：蝦仁或鮮蝦、半肥痩肉碎、韭黄、大地魚粉(可不加)、鰹魚粉、鹽、芜茜,蔥花
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自家製 ~ 港式菜肉鮮蝦雲吞

ivyskitchen

颱風天最好的娛樂當然是做個好吃的料理讓全家人吃的開心 ! 今天做了港式菜肉鮮蝦雲吞 ...

材料：豬絞肉、鮮蝦、木耳、青江菜、雲吞皮、胡椒粉、香油、米酒
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匠弄。瓠瓜水餃 Bottle Gourd Dumplings 12-07 影片

匠弄

「七月食瓜，八月斷壺」瓠瓜是一個很有趣的食材, 新鮮吃, 清甜美味; 乾掉後却是濟公在用的酒...

材料：中筋麵粉、鹽、冷水、做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮、...
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上海菜肉雲吞

今晚食好餸

多菜少肉正宗上海雲吞 👍

材料：小棠菜、薑、豬肉碎、白色雲吞皮
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[蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞

Elaine袁太廚房

今次包的雲吞煮完後粒粒都好完整 , 完全冇爆開 , 因湯底用了蝦殼煲 , 鮮甜美味 , 而且加左...

材料：蕃茄、豬肉碎、木耳絲、洋蔥、基圍蝦、椰菜、素翅、雞蛋(只用蛋白)、韭黃、鹽、蔥、黑胡椒碎、...
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白菜、豬肉餃子+四川擔擔麵

Carline Ki

週末我喜歡包餃子吃，餃子可以説有效均衡體內中營養素最棒的食物。餃子中有白菜，肉和葱粒放在...

材料：餃子皮：高筋麵粉1杯半、水適量。餡料：將白菜和豬肉洗淨，刴碎、放少許鹽、胡椒粉、薑汁、...
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上湯雲吞雞 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

一直好想試煮上海雲吞雞, 非常易煮, 煮出來湯頭好清甜, 雞肉好嫩滑, 家人都好喜愛.

材料：雞、娃娃菜、雲吞、薑片、雞湯、暖水
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鮮蝦雲吞

食得健康D

在家裡自己包雲吞其實很簡單，還可以包出自己喜歡的配搭，這次我包的蝦和肉比例大概是1:1，給果喜歡...

材料：瘦豬肉碎、蝦、雲吞皮、生抽、紹興酒、胡椒粉、粟粉、鹽、胡椒粉、大地魚粉
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砂鍋雲吞雞

LinAb

雲吞雞是上海的一套傳統菜餚,我這個是簡略版,但味道還是很好,沒時間包雲吞的朋友可以直接在市場上買...

材料：雲吞皮、豬瘦肉、雞腿、醬油、鹽、油、胡椒粉
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冰花餃子

尹太太的泡菜生活

為平凡的煎餃子添上色彩 https://www.facebook.com/permalin...

材料：餃子、麵粉、水

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