米粉 食譜1,437篇

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米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 南乳炆粗齋

    南乳炆粗齋

    瑪姬住家私房菜

    今日煮齋🤗🤗小小材料🙊煮左一大煲😱有排食🙊🙊不過都好，呢啲天氣一次過煮唒唔駛煮😃

    材料：乾珍珠菇、髮菜、蠔豉、枝竹、豆卜、粉絲、雲耳、旺菜、薑、油、糖、米酒、南乳、蠔油

  • 蝦乾粉絲煮蒲瓜

    蝦乾粉絲煮蒲瓜

    瑪姬住家私房菜

    食左咁多日肉🤤今日不如清清地😃呢個餸10分鐘完成，肯定好多朋友都一定有煮過😗夏天簡單一啲☺️☺️...

    材料：蒲瓜、蝦乾、粉絲、半肥瘦豬肉碎、薑、生粉、油、生抽、雞粉、米酒、雞汁

  • [Bruno食譜] 節瓜粉絲蜆鍋

    [Bruno食譜] 節瓜粉絲蜆鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    清清地又來一煲過，方便嗎! 節瓜正氣加埋蜆好鮮甜，日日都咁熱，我好懶呀用Bruno可以拎出廳慢...

    材料：節瓜、蜆、粉絲、咸蛋白、薑、水

  • 芒果大蝦米紙卷

    芒果大蝦米紙卷

    StarryTearoom

    越式米紙卷，造法超級簡單，餡料又可隨喜好配搭。點上魚露汁同吃，酸酸甜甜冰冰涼涼，實在很舒服。造好...

    材料：青瓜、甘筍、大蝦、芒果、粉絲、越南米紙

  • 海蝦粉絲

    海蝦粉絲

    Tracy Choi

    原煲上就係海蝦粉絲煲，唔駛好多隻蝦已經好夠味，招呼客人又唔失禮！零失敗！新手必試！

    材料：海中蝦/大蝦、粉絲（細）、紅蔥頭（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、鹽、糖、黑胡椒碎、蠔油、辣粉（...

  • 麻辣白肉 Chinese spicy Pork slices

    麻辣白肉 Chinese spicy Pork slices

    HappyAmy

    有無人同我一樣唔食得辣，但聞到就覺得好香好想食😂 所以今次就整左個 ＃麻辣白肉片 ，我同細佬都...

    材料：五花腩、粉絲、鹽、薑、九層塔、大囍慶麻辣四川口水雞醬、豉油、水、糖、麻油

  • 油鹽水粉絲浸蜆

    油鹽水粉絲浸蜆

    瑪姬住家私房菜

    成日煮炒蜆👉🏻今日煮啲鮮甜嘅 如果鍾意呢個湯你都可以飲埋😋 大家不妨試一下

    材料：蜆、蓎芹、粉絲、原粒蒜頭、大頭菜、指天椒、史雲生清雞湯、胡椒粉、黑椒碎

  • 沙爹肉碎粉絲蠔

    沙爹肉碎粉絲蠔

    MoneyEE廚房

    昨晚嘗試用廣島蠔來煮沙爹, 香濃蠔味, 加埋肉碎及粉絲拌白飯食, 真是無得彈 😋 😋 😋

    材料：廣島蠔、肉碎、粉絲、薑片、蒜頭、生抽、黃糖、海鹽、油、胡椒粉、麻油、沙爹醬、海鹽、黃糖、清...

  • [蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉

    [蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉 影片

    LoveKellyKitchen

    平時好少見街市有龍躉肉賣，難得有而老公又鍾意食，冇骨啖啖肉，用來蒸最好味！ Facebook:...

    材料：龍躉肉、陳皮、豆卜、粉絲 (1/3包細)、薑絲、鹽、糖、油、胡椒粉、蔥

  • 懶洋洋星洲炒米

    懶洋洋星洲炒米

    瑪姬住家私房菜

    整個快速小炒👉🏻懶洋洋版本 屋企版嘅星洲炒米😂😂

    材料：米粉、雞蛋、火煺、椰菜、咖哩粉、鹽

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