雞髀 食譜900篇

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雞髀

雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友。雞髀做法多樣，不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等，都經久不衰，很受歡迎。

  • 野韮菜醬炒雜菇菜(Barlauch)

    野韮菜醬炒雜菇菜(Barlauch)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    野韮菜醬炒雜菇菜 拍擋到德國旅遊時買給我的手信， barlauch~野韮菜，熊葱的意思。每年3...

    材料：西蘭花、啡菇、雞肶菇、荷蘭豆、野韮菜醬

  • 四物烏骨雞湯

    四物烏骨雞湯

    樂樂Baby小廚房

    當媽以後，都是為孩子為家庭忙的團團轉，但也不要忘了，每個月也要好好愛自己一下喔！ 女性的聖品四...

    材料：烏骨雞雞腿一隻、四物材料包（中藥材店現抓的）、料理米酒（依個人喜歡添加）、水

  • 泰式酸辣雞煲

    泰式酸辣雞煲

    木瓜廚房

    邊個話雞煲只得麻辣呢？咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好，好彩咁啱今日煮多左啲飯，啲汁用來送飯真係超正呀...

    材料：雞翼、雞鎚、辣椒、青檸(搾汁)、乾蔥、蔥頭(蔥白)、熱水、甜豉油、香茅、檸檬葉、魚露、鹽、...

  • 迷迭香芥末雞腿

    迷迭香芥末雞腿

    木瓜廚房

    迷迭香加埋芥末子醬，焗出來嘅雞腿真係好香噴噴呀！ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ ...

    材料：雞腿、迷迭香、牛油、洋蔥、薯仔、西蘭花、芥末子醬、迷迭香碎、糖、鹽、蒜粉、胡椒粉

  • 香蘭葉雞

    香蘭葉雞

    BaiB

    香蘭葉是盛產于泰國的一種香草，用它烹製成的食物，都有著香蘭葉特有的清香，如果買不到香蘭葉，也可以...

    材料：雞腿肉、香蘭葉（切碎）、小香蔥（切碎）、蒜、泰國咖喱粉、美極辣椒醬、雞精、蠔油、澱粉

  • 有心食譜：日式炸雞

    有心食譜：日式炸雞

    有心肉舖子

    香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。

    材料：月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

  • 貴妃醉雞

    貴妃醉雞

    貝絲

    天氣熱不怕胃口不好，用紅露酒泡醉雞，酒味較淡也不苦，老少咸宜呢！

    材料：去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水

  • 簡易意式牛至紅酒雞肉

    簡易意式牛至紅酒雞肉

    malimama

    帶兩個小孩，還要做飯，現在煮的飯菜一定是能夠在短時間內完成的餸菜為佳 這個雞肉的做法是根據...

    材料：蒜頭、小型洋蔥、小番茄、中型雞上脾、雞鎚、油、牛至、雞粉、鹽、水、紅酒

  • 「法式紅酒燉雞」無法抵擋的迷人酒香氣 ❤

    「法式紅酒燉雞」無法抵擋的迷人酒香氣 ❤

    Popo Huang

    一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

    材料：去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒

  • 香菇燒雞 - {家常經典}

    香菇燒雞 - {家常經典}

    男人廚房

    香菇燒雞的作法和三杯雞類似，但卻多了香菇和紹興酒的香氣，一口咬下吸附湯汁的食材，或是鹹甜夠味的雞...

    材料：雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒

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