雞髀即雞腿,大多數人都非常喜愛,尤其是小朋友。雞髀做法多樣,不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等,都經久不衰,很受歡迎。
Popo Huang
香噴噴「香菇麻油雞炊飯」吃了身體暖呼呼。酒香與麻油香的迷人滋味,美味可口且炊煮過程容易唷 ♡ ...
材料:白米、水、去骨雞腿肉、薑片、枸杞、乾香菇、麻油、鹽、米酒
毛媽卡洛琳
超下飯的三杯雞最初是來自江西 南宋末年,文天祥抗元被俘,因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一...
材料:雞腿、蔥、薑絲(薑片亦可)、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖
SamSamKitchen
黑松露醬起了㸃綴作用。。。令平凡的烤雞腿变得不平凡!
材料:雞全腿、黑松露醬、生抽、老抽、糖、生粉
近來氣溫變化大,學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效,和雞肉燉煮,溫暖好滋味。再加上蛤蜊,...
材料:雞腿(含後面的部份、蒜頭(大)、蛤蜊、料理米酒
讓人上癮的韓式辣燉雞湯닭볶음탕,好香辣又好下飯。跟辣炒雞排不一樣唷,辣雞湯是要用燉的唷!!!所以...
材料:帶骨雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥段、辣椒、水、金珍菇、月桂葉、辣椒粉、醬油、蒜泥、麻油、...
莞荽的娘
日式炸雞裹上香濃起司,濃郁的美味在嘴裡炸開XD 過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我,把...
材料:黃金雞腿排肉切片、美生菜絲、軟式起司醬、蒜末、薑末、醬油、味琳、香油、米酒、蛋、太白粉
Cookingmommy
淡淡的酒香鹹度剛好很下飯.步驟簡單輕輕鬆鬆做出鹹雞腿
材料:雞腿{去骨}、鹹豬肉粉、高粱酒58度、蒜粉
rosalina
這是一道印度手抓飯的改良版,符合台灣人喜歡的口味。 使用印度香料做的西式燉飯, 加了丁香,跟...
材料:米、水、帶皮雞胸肉(或雞腿)、丁香、小荳蔻、花椒、肉桂、洋蔥、大蒜、辣椒、薑泥、咖哩葉、小...
隨意廚房
香港天氣涼,係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...
材料:雞腿肉、花椒、草果(要拍一拍佢先炒)、乾辣椒(小辣就用13隻左右)、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...
濃濃的奶油起司香味和蒜味加入黑松露.反而使黑松露的味道更細膩一口接一口
材料:黑松露醬、雞腿{去骨}、洋蔥、奶油、黑胡椒粒、蒜粉、白飯
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秋季潤燥
晚餐
菌菇類
排骨
熬夜/失眠/上火/清熱