雞髀即雞腿,大多數人都非常喜愛,尤其是小朋友。雞髀做法多樣,不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等,都經久不衰,很受歡迎。
木瓜廚房
自家製蘿白糕加多碗廚餘雞粥做早餐,正呀! 做蘿白糕會批左好多蘿白皮和蘿白頭,其實呢啲都可以留來滾...
材料:蘿白皮、蘿白頭、雞腿骨、黃豆、瘦肉、薑、水、白米、雞件
TheSaladDays
午餐光是吃三文治雖然能吃飽,可是會冷。夏天時會襯著沙律、粟米、小黃瓜,冬天就不行了,於是煮了簡易...
材料:牛油果、蕃茄、雞腿肉、蒜頭、百里香、麵包、鹽
Elaine Lee
洋蔥先炒熟一點放碟 然後雞腿肉炒5分鐘再把洋蔥回鍋炒一下就可上碟
材料:洋蔥、雞腿肉
男人廚房
天氣一冷就想吃個熱呼呼的燉菜,今天要介紹的料理叫『巴斯克燉雞』,巴斯克是位於法國西南方與西班牙東...
材料:雞腿、洋蔥、紅黃甜椒、罐頭蕃茄、綜合香料、白酒、鹽巴
Deimo
好吃又惹味,做法簡單。
材料:小雞腿、奧爾良烤粉包、生抽、檸檬汁
新の助
參考第一集[暖DD.食平D] 做了這個栗子雞飯
材料:雞腿、香菇、栗子、薑絲、料酒、蠔油、生抽、白糖、澱粉
Popo Huang
咬下一口除了鮮嫩多汁的雞肉外~嘴裡還多了一份蛋香氣呢^^ 把雞蛋與雞肉一塊捲起來~就成為了一道...
材料:無骨雞腿肉、雞蛋、鹽及黑胡椒、鹽、醬油、酒、味霖
LoveKellyKitchen
海南雞其實都吾難整,配料都系幾樣,見老公放假就整俾佢試下,下次吾駛出去買外賣啦,肶又加錢翼又貴d...
材料:雞肶、雞翼、(A)醃雞配料:、薑、蔥、蒜頸、紅蔥頭、香茅、魚露、(B)雞油飯配料:、薑、蒜...
貝絲
天冷適合吃鍋,一鍋二吃更是滿足味蕾又方便,試試吧!
材料:雞腿肉、花雕酒、乾辣椒(宮保)、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯
Amyの私人廚房
冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...
材料:土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...
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秋季潤燥
晚餐
菌菇類
排骨
熬夜/失眠/上火/清熱