雞髀 食譜900篇

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雞髀

雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友。雞髀做法多樣，不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等，都經久不衰，很受歡迎。

  • 黑松露雜菌比薩

    黑松露雜菌比薩

    applehoney

    黑松露這個食材除了貴價新鮮版,當然亦有平宜親民樽裝版、而且保存方便,開封後只要放進雪柜內(但切...

    材料：中筋麵粉、溫水、鹽、糖、酵母、欖油、黑松露、Mozzarella 芝士、調味茄醬、雞肶菇加...

  • 【麻油雞飯】

    【麻油雞飯】

    Amyの私人廚房

    秋冬季節就是要吃麻油雞,這才是經典的台灣味啊!麻油雞除了加入麵線好好吃之外,加入生米一起煮的麻油...

    材料：雞腿切塊、白米、薑片、枸杞、米酒、麻油、海鹽

  • 【泰式綠咖哩雞】

    【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    材料：去骨雞腿或雞胸肉(切塊)、九層塔葉、紅辣椒(切片)、蘆筍或四季豆(切小段)、高湯或水、油、...

  • 日式咖喱飯

    日式咖喱飯

    成波之路

    用咖喱磚來做日式咖喱大家都不會陌生，來看看捨棄咖喱磚，加入蘋果和朱古力來做的咖喱吧！ 歡迎...

    材料：雞腿肉、洋蔥（中型）、甘筍（中型）、薯仔（中型）、富士蘋果（中型）、水、牛油、麵粉、日式咖...

  • 黑醋蜜桃雞

    黑醋蜜桃雞

    成波之路

    中式醋用得多，不如試試用意大利黑醋做這款充滿秋意的菜式吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

    材料：雞腿肉、鹽、黑椒碎、生油、洋蔥、蒜頭、蕃茄、罐頭開邊桃、新鮮羅勒、意大利黑醋、楓糖漿（或蜜...

  • 三杯雞腿肉。20分鐘快速上菜

    三杯雞腿肉。20分鐘快速上菜

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

    材料：棒腿肉、醬油、米酒、麻油、薑片、辣椒、大蒜、九層塔

  • 嫩薑炒雞

    嫩薑炒雞

    Piki Wang

    薑的熱量低、不管是蛋白質或碳水化合物、礦物質它都有，薑可去寒，促進消化、調整胃腸功能，對提振食欲...

    材料：去骨雞腿肉、醃料:醬油1匙、白胡椒、米酒、黑胡椒粉、蔥白、蔥綠、蒜末、嫩薑切片

  • 【三杯雞】

    【三杯雞】

    Amyの私人廚房

    三杯雞是非常受歡迎的經典台菜,是餐廳菜也是家常菜。醬汁微甜微鹹,爆香的蔥薑蒜,配上麻油的醇厚和九...

    材料：大雞腿切塊、雞翅切塊、青蔥、老薑、去皮蒜粒、紅辣椒、九層塔、麻油、醬油、冰糖、米酒、黑胡椒...

  • 扮乳豬的【脆皮芝士雞】

    扮乳豬的【脆皮芝士雞】

    SamSamKitchen

    連自己都覺得像真度很高…… 真有趣！！！

    材料：去骨雞腿扒、鹽、意式香草、粗芝士碎、橄欖油

  • 創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

    創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

    Pam慢食生活

    誰說豆漿和油條一定是最配呢？你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時...

    材料：雞腿、松子、栗子、干貝、無糖豆漿、海鹽

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