野韮菜醬炒雜菇菜(Barlauch)
2016 年 05 月 30 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen
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野韮菜醬炒雜菇菜
拍擋到德國旅遊時買給我的手信， barlauch~野韮菜，熊葱的意思。每年3~5月就是德國熊葱飄香的季節。新鮮的可炒蛋、炒肉絲、煎餅。這醬可做餃子或意粉。今次就試用這醬炒菜，好好味。
拍擋到德國旅遊時買給我的手信， barlauch~野韮菜，熊葱的意思。每年3~5月就是德國熊葱飄香的季節。新鮮的可炒蛋、炒肉絲、煎餅。這醬可做餃子或意粉。今次就試用這醬炒菜，好好味。
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1下油下醬中火爆香紅葱頭，洋葱，西蘭花
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2下2湯匙水上蓋焗2分鐘
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3下荷蘭豆，菇炒勻
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4上蓋焗1.5分鐘
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5炒勻即可
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