筍是竹子初從土裡長出的嫩芽，常見的竹筍有，春筍、冬筍、蘆筍等。竹筍被譽為“人體的清道夫”，具有開胃健脾、降三高、通腸排便的作用，竹筍可煲湯、炒菜、還能煲粥、做成筍乾、筍絲等。
moonmoonkitchen
現在做家庭主婦好幸福 食材選擇多 醬料選擇也多 有些現盛醬料好幫手 不過並不是個個牌子也好味 要...
材料：牛仔骨、露筍、蒜茸、黑椒汁、胡椒粉、酒
每天晚餐 我不喜歡將餸菜重覆 所以每天也想一些餸菜來 因我是個貪食之人 日日如是胃口也沒了......
材料：三文魚、BB露筍、蘑菇、蘑菇湯、水、黑胡椒、海鹽
有日檢查糧倉 見有一包煙腩肉 大老爺好喜歡吃煙肉 這包已買了很久 打算清咗佢 煙肉最好用蔬菜配搭...
材料：露筍、煙腩肉、檸檬、原味芥未、原粒芥末、砂糖
以前總覺得 煮西餐比較難 煮多咗 便會發現 原來西餐也不太難 意粉還可以有很多變化 汁醬有很多 ...
材料：意粉、肥牛、蒜頭、BB露筍
莞荽的娘
帶點鍋巴香氣與牽絲的乳酪加上微鹹微甜的壽喜燒醬 ~讓人一吃就停不了口 用香米來提升香氣與口感...
材料：無骨牛小排、白蝦、蘑菇、玉米筍、蒜末、壽喜燒醬、水、奶油、乳酪絲、蔥末、黑胡椒粒
芙芙
韓式蔥餅用料簡單，不需加入任何肉類， 只靠蔥香已可令人滿足，而且吃少少也很飽肚， 如此簡...
材料：蔥、甘筍、粉漿材料: 韓式煎餅粉1杯、水1杯、鹽少許、雞粉少許(所有材料拌勻成粉漿)、沾醬...
vlovecooking
係街買豉油皇炒麵都唔貴, 原來自己整仲平, 用買一份既價錢自己整夠4個人食喇~
材料：蝦子麵、洋蔥、芽菜、韮菜, 韮黃、甘筍、蠔油、麻油、老抽、生抽、煲仔飯豉油、糖、蒜蓉
Kris Wan Ka-wai
小時侯，媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯，就會「炒冷飯」（炒過夜的白飯），加葱花、加雞蛋、加...
材料：隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味：、鹽、糖...
GoodWheat
韓式拌飯비빔밥Bibimbap是韓國的傳統料理，비빔是混和的意思，밥是米飯的意思，伴以紅辣椒醬고...
材料：泡菜、韓式牛蒡、黃豆芽、甘筍、細青瓜、牛絞肉、蛋、白飯、鹽、麻油、芝麻、韓式醃肉醬
自制印尼的加多加多花生醬！對於剛入廚的朋友是難度挑戰！坊間有加多加多花生醬的醬料糕，開水溶解煮開...
材料：大豆芽菜、生青瓜(小型)、甘筍、豆干、越式米紙、薑、油份、醬料：、花生醬、檸檬汁、糖、豉油...
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味道
3-4人
製作時間
栗米
焗爐
