菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
早幾集玩完黑椒汁，今次我哋玩埋快餐茄汁。或者你會問點解個汁唔係橙色？個底味應該係點？我哋今集講下...
材料：雞髀扒、蘑菇、意粉、番茄、茄汁、茄膏、紹興酒、豉油、生粉、糖、雞粉、白胡椒粉、雞蛋、喼汁、...
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