海鮮營養豐富,蒸煮炒煎炸,做法不盡相同,像煎蠔餅,蒸扇貝、韓式海鮮鍋等,海鮮不僅滋味鮮甜,還能強化骨骼促進鈣的吸收,鮮美海鮮自家做,營養又有料!
最近天氣變化比較大,身邊很多親朋好友都病了,我自己都中左招,感冒好了但咳過不停,氣管很敏感,特別...
材料:虎乳靈芝、鱷魚肉乾、海底椰、雪梨乾、川貝、無花果、陳皮、瘦肉、薑、室溫水
造節就係要食意頭菜,好似呢個黃金蝦球咁,十足一個金球,堆滿一碟真係好靚㗎,入面原來係薯蓉同中蝦,...
材料:中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬
份量: 3 人 烹調時間 : 1小時15分 滋陰潤肺
材料:合掌瓜、蟲草花、日本蠔鼓、豬脊骨、豬𦟌骨、豬肉、無花果、薑、清水、清水浸蟲草花
此食譜用墨魚一條約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒...
材料:墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、6.5cm白燒賣皮、雞粉、糖、胡椒粉、...
[香茅三文魚湯] 清甜好味道,營養又滿分。香茅和薑都具有抗發炎和抗氧化的特性,有助於增強免疫系統...
材料:三文魚骨、香茅、薑、蕃茄、滑豆腐
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