排骨 食譜962篇

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排骨

排骨營養豐富，含有大量磷酸鈣、骨膠原等，能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美，不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯，都是日常最受歡迎的料理之一。

  • 菜豆排骨鹹粥

    菜豆排骨鹹粥

    廚房女漢子Ritas

    俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名：如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期，拿來與...

    材料：米、排骨、豇豆（菜豆仔）、香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

  • 蒜頭豆豉排骨糙米飯

    蒜頭豆豉排骨糙米飯 影片

    慳家小師奶

    小師奶用加壓電飯煲，一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨！ 勁方便呀！ 要成功整到蒜頭豆...

    材料：排骨、豆豉、蒜頭、糙米、糖、麻油、豉油

  • 糖醋排骨

    糖醋排骨

    CynthiaのLove Baking

    做法簡單而又帶有甜甜酸酸的開胃美食 - 糖醋排骨，一定適合一家大小口味😋 歡迎到的Fa...

    材料：腩排、蒜頭、乾葱頭、辣椒仔、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、鹽、生抽、鎮江醋、糖、老抽、水

  • 是日晚餐：豉椒炒排骨

    是日晚餐：豉椒炒排骨

    tse_taitai

    上星期母親節同媽媽大人進擊sogo thankful week，經過LC 見到「媽咪煲」42折，...

    材料：排骨、燈籠椒、洋蔥、豆椒醬、蒜蓉、蒜頭

  • 芬達橙香骨

    芬達橙香骨

    SamSamKitchen

    用可樂、雪碧嚟煮餸可能好多人都試過... 但係其實用芬達橙汁都一樣得㗎... 我試咗喇... 好...

    材料：金沙骨、生抽（醃金沙骨用）、老抽、糖、芬達橙味汽水、油、香橙果醬、生抽（煮汁料用）、水、生...

  • 老菜脯苦瓜排骨湯

    老菜脯苦瓜排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    老菜脯是經過長期發酵，而產生酵素及多酚類，且保留膳食纖維、維生素及礦物質，而這些營養素具有日常保...

    材料：20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽

  • 醬燒豬寸骨

    醬燒豬寸骨 影片

    戀上味覺

    餐廳點一客醬燒肘肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烹煮出餐廳水準而又美味便宜的美食...

    材料：豬寸骨、蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、陳醋、蒜蓉、糖、酒

  • 梅菜排骨炆海參

    梅菜排骨炆海參

    SamSamKitchen

    個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！

    材料：甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...

  • 青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

    青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

    Elaine袁太廚房

    味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...

    材料：青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...

  • 蘇梅黑毛豬肋條

    蘇梅黑毛豬肋條

    高太廚房

    蘇梅黑毛豬肋條是用了西班牙的黑毛豬，配了蘇梅醬去做出的一款惹味菜式，用氣炸鍋烹調，簡單快捷又好味...

    材料：西班牙黑毛豬肋條、蘇梅醬、砂糖、辣椒粉、生粉、生抽、麻油

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