芬達橙香骨 2019 年 05 月 11 日發佈 SamSamKitchen 列印 18 32 3825 請稍等. 請稍等. 用可樂、雪碧嚟煮餸可能好多人都試過... 但係其實用芬達橙汁都一樣得㗎... 我試咗喇... 好掂喎... 好好食！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 金沙骨 500g 生抽（醃金沙骨用） 1.5湯匙 老抽 1.5湯匙 糖 1茶匙 芬達橙味汽水 1碗 油 適量 香橙果醬 3湯匙 生抽（煮汁料用） 3湯匙 水 半碗 生粉水 適量 香橙片（裝飾、 可省） 隨意 1金沙骨洗淨、印乾... 加生抽、老抽和糖醃15分鐘！ 2金沙骨以中火煎至金黃... 加入芬達橙味汽水... 轉中大火... 蓋上鍋蓋... 煮熟... 盛起！ 3鑊下油... 加入果醬、生抽和水煮溶... 再加生粉水煮至濃稠！ 4金沙骨回鑊以中大火兜勻... 讓金沙骨表面沾滿醬汁... 盛起、以橙片伴碟！
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