SamSamKitchen
#難以抵擋的魔力 爽口嘅鵝腸... 夾雜著啖啖嘅香辣滋味... 完全無法抗拒囉!😌
材料：鵝腸、豆豉、洋蔥、 三色椒、生抽、老抽、老干媽辣椒醬/ 其他辣椒醬
廚房女漢子Ritas
法國料理的高級食材肥肝，有鵝也有鴨，不過據說因爲成本因素，所以目前市面上有九成都是使用鴨肝；肥肝...
材料：肥肝、法國長棍、蒜香奶油抹醬、鹽、黑胡椒粉、生粉
竹笙功效都唔少... 既可以滋補健身、調節新陳代謝... 仲對高血壓、高膽固醇有食療效果！ ...
材料：已發海參、急凍鵝掌、金華火腿、薑、蔥、糖、竹笙、粟粉芡、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、老抽、蠔油...
蜜薯薯
肥美的鵝美味極至，而鵝的內臟每個部份都好吃，其中最美味的要算鵝腸只是要花點心機時間去處理一下前期...
材料：鮮鵝腸、青椒、黃椒、甜紅椒、銀芽、豆豉、蒜蓉、辣椒、粗鹽、白醋、食用梳打粉、蠔油、鼓油雞汁...
林愛煮CookingLam
燒鵝就食得多啦，大家想唔想試吓自己係屋企焗一隻鵝呢？唔好以為好複雜喎，你一定要試下，就知道我冇講...
材料：急凍鵝、蘋果切角、洋蔥切大片
老娘的草根飯堂
上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋，難得吃到很爽口彈牙的！可恨...
材料：冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水
年尾做生意的都會很重事做尾牙，年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭，在家團年飯更少不了呢
材料：鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉
Wing Cha
多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。
材料：水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...
PoPoKitchen
我見過炒米粉既地方，就係茶樓，但係我從來都唔食架，因為見到D米粉都係好齋無咩餸架，有一次無咩食，...
材料：天鵝牌炒米粉、火腿、西芹、甘荀、椰菜、乾蔥、雞粉、蒜粉、鹽、糖、胡椒粉
花師奶
花師奶訂購了一隻燒鵝，回到家中，當然立刻炮製牠，醫醫大家的五臟廟。惟燒鵝拿回家中，一定比即場烤焗...
材料：米粉、燒鵝髀、清雞湯、水、蔥花、清菜
沒有更多內容
人群功效
水果
器具
佐餐
節日
