西式點心 食譜1,002篇

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西式點心

西式糕點簡稱西點，擁有獨特的神秘的西方風味，味道香甜而不膩口，式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等，像巧克力熔漿蛋糕，泡芙，蝴蝶酥等

  • 木瓜米布丁奶昔

    木瓜米布丁奶昔

    komama

    木瓜牛奶好喝與否，有其訣竅，從木瓜的熟成度與牛奶的搭配比例，都有值得探討的調味技巧，而我們自己打...

    材料：木瓜、黑木耳米布丁、牛奶

  • 杏仁朱古力布朗尼

    杏仁朱古力布朗尼

    Owenmama

    香脆杏仁， 香濃朱古力加埋煙韌口感， 無可抗拒的甜品！

    材料：無鹽牛油、甜朱古力粒、砂糖 (我不喜歡太甜， 想甜些可加20G)、幼鹽、蛋、中筋粉、無糖可...

  • 檸檬布丁蛋糕 【三層口感】

    檸檬布丁蛋糕 【三層口感】

    MrsPsKitchen

    這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake，實在太美味！充滿檸檬香，酸酸的，底...

    材料：蛋白、糖（打蛋白用）、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、蛋黃、牛奶

  • 伯爵茶天使蛋糕

    伯爵茶天使蛋糕

    烘焙貓-大人

    軟綿綿又清香的伯爵茶天使旦糕,啱哂愛清淡既你! 更多食譜,請看: https:/...

    材料：六吋活動式底模一個、旦白、糖A、旦黃、菜油、低筋面粉、粟粉、泡打粉(新手可加)、伯爵茶包、...

  • 伯爵茶杯子蛋糕

    伯爵茶杯子蛋糕

    烘焙貓-大人

    簡易伯爵茶杯子旦糕，適合不愛甜又愛吃的朋友！！ 快來動手做吧！！想學埋cupcake 上面既BU...

    材料：份量：、全旦、回温牛油、牛奶、低筋粉、泡打粉、伯爵茶包（拆開，取內裏的茶葉）、砂糖、伯爵茶...

  • 巧克力樱桃瑞士卷

    巧克力樱桃瑞士卷

    Jojo Low

    介绍给大家#巧克力樱桃瑞士卷。 偶咬可到巧克力粒的海绵蛋糕体，配合香浓Rum酒泡制的樱桃酱汁，...

    材料：巧克力粒、速溶咖啡粉、热水、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、樱桃酒糖酱、新鲜樱挑/罐头樱挑...

  • 小紅莓玉桂麵包布丁 （無蛋）

    小紅莓玉桂麵包布丁 （無蛋）

    Kris Wan Ka-wai

    我今次嘗試一個大膽的做法，聽聞亞麻籽粉開水，可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下，今次做了...

    材料：白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...

  • 東販小食堂：簡單、美味早午餐 米粉鬆餅

    東販小食堂：簡單、美味早午餐 米粉鬆餅

    台灣東販

    想吃點不一樣的鬆餅嗎？這次為您獻上可以盡情享受柔軟Q彈口感的米粉鬆餅。只要製作鬆餅時調整一下材料...

    材料：蛋、牛奶、＊米粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油

  • 【玉米戚風蛋糕】

    【玉米戚風蛋糕】

    Ann Kok

    玉米糊本身已經帶有甜、咸味，所以這次糖粉已經減少了少許，做出了的蛋糕甜中帶有微咸。 歡迎大家來...

    材料：麵糊部份、蛋黃【我用A蛋】、白砂糖、玉米油、FULLCREAM牛奶、罐裝玉米糊、自發粉【 ...

  • 超簡單水蜜桃芒果熱鍋鬆餅

    超簡單水蜜桃芒果熱鍋鬆餅

    關於下廚這一條不歸路。

    做了夏日版Dutch Baby熱鍋鬆餅搭配水蜜桃和芒果，為新買的迷你16公分小鐵鍋開鍋～做了三次...

    材料：無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉

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