麵包 食譜1,498篇

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麵包

用簡單的麵團烤出來的麵包，既有趣又美味，自己手做麵包成就感十足，像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點，肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。

  • 叉燒餐包

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    莎莉美食生活頻道

    叉燒餐包。港式茶樓獨有中西合璧包點。 BBQ pork bun 簡單好味！

    材料：麵包粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油

  • 迷你椰檳

    迷你椰檳 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你椰檳  Mini Coconut bun 小巧可愛，做法簡單，香濃椰子味，很適合夏天。

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、奶粉 (可不加)、蛋、牛奶+溫水(各一半)、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖...

  • 迷你香腸包

    迷你香腸包 影片

    Mycakechannel

    迷你香腸包 香噴噴，好惹味 Mini Sausage Buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油

  • 基本白麵包

    基本白麵包 影片

    小手小廚房

    因為家中有很多中筋麵粉，嘗試用來焗這款山形白吐司，結果這款麵包依舊鬆軟美味。

    材料：中筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、水

  • 伯爵茶巧克力貝果

    伯爵茶巧克力貝果 影片

    小手小廚房

    因為之前有點忙，很久沒有焗麵包。隔了幾個月終於能抽空做自己喜歡的事～希望之後能夠分享更多烘培食譜...

    材料：高筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、水、伯爵茶葉、黑巧克力片

  • 黃金三文治

    黃金三文治 影片

    SaM_Life_Cooking

    簡單又美味的三文治！ 材料包括雞蛋，火腿，煙肉，麵包。 滿足的早餐^^

    材料：麵包、雞蛋、火腿、煙肉、芝士、車打芝士、牛油、橄欖油、鹽

  • 奶黃流沙包

    奶黃流沙包

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/bl...

    材料：鹹蛋黃、清水、魚膠粉、白糖、牛油、粟粉、吉士粉、低筋麵粉、鮮奶、白糖、蛋白、活性乾酵母、泡...

  • 【蒜香撲鼻】蒜蓉包 Garlic Bread

    【蒜香撲鼻】蒜蓉包 Garlic Bread 影片

    Cook1Cook

    薄餅店嘅蒜蓉包好好食？想喺屋企都食到呢款蒜蓉包？其實方法都好簡單，要嘅就係耐性，等麵團有充足嘅時...

    材料：高筋麵粉 High-gluten flour、奶粉 Milk powder、糖 Sugar...

  • 黑金芝麻流沙包

    黑金芝麻流沙包

    TANG

    這款流沙會比較多，所以食的時候要注意啊! https://tangtangrecipes1...

    材料：黑芝麻、砂糖、魚膠粉、糯米粉、清水、淡奶、豬油、花生醬、黑芝麻醬、酵母粉、砂糖、溫鮮奶、低...

  • 臘腸卷

    臘腸卷

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    材料：薑、蔥、清水、低筋麵粉、生粉、砂糖、蠔油、老抽、芝麻油、胡椒粉、臘腸(短)、义燒茨、芝麻油...

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