烘焙 食譜6,349篇

  1. 全部分類
  2. 烘焙
  1. 蛋糕
  2. 麵包
  3. 餅乾
  4. 麵粉

烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。簡單的材料做出的不簡單的美味甜點，做草莓蛋糕、菠蘿包、曲奇等，一雙巧手，一個烤箱，烘焙種類應有盡有。

  • 迷你腸仔包

    迷你腸仔包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你腸仔包🌭 加入芝麻好香口😁 大小朋友都喜愛 Mini sausage buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、黑白芝麻、香腸

  • 免焗芒果芝士蛋糕

    免焗芒果芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    沒有誇張，這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕！！味道非常清新，輕盈得像慕斯一樣，超好味！ ...

    材料：餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、芒果蓉、魚膠粉、水、淡忌廉、芒果蓉、糖、熱水、魚膠粉、凍水(...

  • 脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕

    脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 好開心，又可以整新主題喇！！ 雖然我女好多朋友仔...

    材料：黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、白朱古力、藍色食用色素、綠色食用色素、Oreo夾心餅乾...

  • 奶茶果仁切片曲奇

    奶茶果仁切片曲奇 影片

    莎莉美食生活頻道

    奶茶果仁切片曲奇🍪 淡淡的奶茶香味配合桃仁😋 Milk tea with Nuts cooki...

    材料：牛油（室溫）、糖粉、蛋黃、低筋粉、奶茶粉、合桃碎

  • 香蕉核桃鬆餅

    香蕉核桃鬆餅 影片

    AhSheh Loo

    好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單！唔使用機攪！唔使技巧！ 10分鐘拌勻材料可以入爐 外...

    材料：全蛋、牛油溶液、砂糖、香蕉蓉 (香蕉2條)、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、核桃碎、裝飾：香蕉切...

  • 古法合桃酥

    古法合桃酥 影片

    Cook1Cook

    今日同大家一齊做呢個古法炮製合桃酥。其實最傳統嘅合桃酥係無合桃㗎，只係因為酥餅爆開嘅紋路有啲似合...

    材料：合桃、豬油（放軟）、低筋麵粉、粟粉、鹽、泡打粉、梳打粉、糖霜、蛋黃、蛋液

  • Tiramisu 提拉米蘇

    Tiramisu 提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑，加自家製手指蛋餅，絕😆

    材料：忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅

  • 手指蛋餅

    手指蛋餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    手指蛋餅 🖐🏻🥚 好香蛋味！Tiramisu 的靈魂，現在可以自己做了！ Lady finge...

    材料：蛋黃、蛋白、糖、低筋粉、糖霜

  • 粟米吞拿魚包

    粟米吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟米吞拿魚包🌽🐟 有魚味有粟米香味及甜味好好味😆 Corn with Tuna buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:（黑胡椒，蛋黃醬）、罐頭粟米、罐頭吞拿魚

  • 日式豆乳蒸蛋糕 Japanese style soy milk steamed cake

    日式豆乳蒸蛋糕 Japanese style soy milk steamed cake 影片

    Cook1Cook

    呢款日式豆乳蒸蛋糕，方便媽咪整畀小朋友帶返學校食，而且超級軟熟又零失敗！味道唔會太甜，而且完全唔...

    材料：雞蛋、糖粉、菜油、無糖豆漿、自發粉、梳打粉

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