西湯大部分相對於中湯,口感和味道會較為濃重,多使用牛乳或鮮奶油,一般餐前食用,有開胃暖脾的作用。常見的西湯有,羅宋湯,南瓜忌廉湯等。
南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...
材料:南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒
今次會做一款純天然, 無添加的魚高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...
材料:魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜...
我家每天都要有湯。這次娘家的親戚給我很多蠶豆!所以做了蠶豆高湯。這道湯是簡單,方便,而且營養豐富...
材料:蠶豆(帶莢)廢棄率80%、媽鈴薯、洋蔥、鹽(煮蠶豆用)、奶油/牛油/黄油、蔬菜高湯、豆漿、...
[減肥食譜] 西蘭花濃湯! 好味, 健康, 簡單, 飽肚 西蘭花嘅好處有好多,除咗佢係一個...
材料:西蘭花、洋蔥、薯仔、雞湯/蔬菜湯、水、鹽、橄欖油、巴馬臣芝士
冷天來一碗香甜濃郁的熱湯最令人心暖胃熱。紅蘿蔔營養滿滿,含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,一向...
材料:紅蘿蔔、小型薯仔、洋蔥、百里香、無鹽牛油、蔬菜高湯、鮮牛奶、鹽、黑胡椒粉
情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~~ 這個簡單的食譜, 你可以...
材料:蝦頭和蝦殼、全蝦、洋蔥、甘荀、西芹、京蔥(白色部分)、京蔥(綠色部分)、蕃茄、蕃茄膏、蒜頭...
酥皮啊酥皮,為何你如此實用?如果你有一個氣炸鍋,一定要去買酥皮! 有左酥皮,街外貴一貴嘅氣炸酥皮...
材料:粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...
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