豆類有兩大類,一類是豆製品,如豆腐、腐竹等,還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高,不僅含有豐富的蛋白質,而且種類不同功效均不同。
Smallhouse Cooking
雪白滑滑 - 素食之最 素食 蛋素 純素 今日, 我做這個是「腐竹、白果、雞蛋糖水」...
材料:乾腐竹、白果、洋薏米、冰糖、清水、雞蛋
Kylife
炒粒粒相信好多人都炒過,不過大家有無煮過鹽滷豆腐呀??鹽滷豆腐同石膏豆腐外表製法大不同,口感比後...
材料:鹽滷豆腐、毛豆、紅蘿蔔、瘦肉
之前我分享過屋企自製健康版雞扎,不過唔少朋友問題我會唔會有素食版,所以今次我諗好用四款材料整入面...
材料:南瓜、腐皮、雞髀菇、粟米、金菇
今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式,製作簡單又好味,簡單一招就令急凍蝦變得彈牙!
材料:急凍蝦仁、豆腐、粟米粒、蘿蔔
桃膠、桃膠,你可否把我變成西施這般的美啊?! 近年 桃膠很受追棒 有些郤說桃膠只有植物性膠原...
材料:大桃膠、生薏米、熟薏米、洋薏米、腐竹、紅棗、冰糖、清水
HonneyKitchen
豆腐+雞肉煎香 😁 簡直是人間美味 ^^ Facebook : https://www.f...
材料:雞肉、硬豆腐、雞蛋、醬油、粟粉、鹽、胡椒粉、芝麻油
cici小廚房
「麻婆豆腐」是四川的傳統菜,但傳到日本之後,由於日本人喜歡較甜的食物,所以就演變成減辣加甜版,更...
材料:麻婆豆腐料理包、豬肉碎、絹豆腐、蔥粒、水、生粉水
Eunice Uno Cheung
踏入12月份開始很有聖誕氣氛了🎄 雖然疫情嚴重, 也似乎無阻大家外出賞燈飾的興緻, 選擇留...
材料:西蘭花、什豆
JessicaKitchen
煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油
材料:鯪魚肉、茄子、豆卜、長青椒、生抽、生粉、水、生抽、老抽、糖、水
Carline Ki
一窩奶白色澤的魚湯,營養價值豐富,具有補充鈣質,滋陰養胃及清肺補血的功效。
材料:紅衫魚、薑、白菜、豆腐
沒有更多內容
3-4人
製作時間
味道
港式
秋季潤燥