總共577篇食譜
  • [今晚食乜餸] 韭菜豬紅

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    韭菜豬紅是潮州打冷必點的小食之一! 🤩 濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中😋, 令你在家中都可以...

    材料:豬紅、韭菜、鹽、紹興酒、薑蓉、蒜蓉、豆瓣醬、沙嗲醬、鹽、糖、蠔油、老抽

  • [簡易食譜] 桃膠芒果椰汁西米露

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    香甜嘅芒果食法變化多端,最港式的做法就係整糖水,連外國遊客嚟到都要慕名歎返碗。今次我地加埋桃膠一...

    材料:芒果、西米、桃膠、椰漿、淡奶、冰糖、水

  • [簡易食譜] 泰式香蕉煎餅

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    最掛住邊樣泰國美食?冬蔭功?燒大蝦? 香辣肉碎飯?統統都唔係,係夜晚按完腳,喺街邊買返酒店做宵夜...

    材料:即食原味印度薄餅、香蕉、雞蛋、牛油、煉奶、朱古力醬

  • [簡易食譜] 氣炸芝士薯餅

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    呢款氣炸芝士薯餅嘅香口,又有芝士拉絲嘅感覺,加上外層係薯仔,無論係飯餐之間用嚟頂肚餓,或者帶去野...

    材料:薯仔、水牛芝士碎、鹽、糖、黑胡椒粉、生粉

  • [簡易食譜] 黑芝麻豆腐布甸

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    屋企煮飯經常會用到豆腐,有無諗過豆腐都可以用嚟整甜品呢?呢個黑芝麻豆腐布甸,既有芝麻味,又有豆腐...

    材料:布包豆腐、牛奶、黑芝麻粉、紅糖、魚膠片

  • [今晚食乜餸] 和風涼拌雞絲

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    夏日炎炎,涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本,呢款和風涼拌雞絲,就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...

    材料:雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒

  • [今晚食乜餸] 銀芽拌豆乾

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    夏日炎炎,香辣的涼拌菜式既開胃又醒神,仲有助行氣活血,啱晒成日坐冷氣間的辦公室一族。

    材料:豆乾、銀芽、蒜頭(切碎)、辣豆瓣醬、麻油、糖、辣椒(切圈)、芫荽

  • [今晚食乜餸] 涼拌毛豆

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    夏日炎炎,食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜,又可以做小食。

    材料:新鮮毛豆、八角、蒜頭(切碎)、辣椒(斜切片)、鹽、黑胡椒碎、麻油

  • [今晚食乜餸] 柚子醬豬肋排

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    很多人都喜歡吃豬肋排,貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排,用了氣炸鍋來製作,省卻了不少工夫,非常方便...

    材料:豬肋排、柚子醬、叉燒醬、生抽、糖、生粉

  • [簡易食譜] 全素芒果香蕉雪糕

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    首富有投資開發的植物牛奶,近日開設了雪糕店更大受歡迎,的確夏日炎炎歎一杯冰凍的雪糕,是最享受不過...

    材料:芒個、香蕉、杏仁奶(可改用米奶、燕麥奶等取代)

  • [今晚食乜餸] 韓式香橙雞塊

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    太耐無去旅行,好掛住韓國嘅 OPPA 同街頭美食?一於炮製呢道韓式香橙雞塊,脆卜卜嘅粉漿包住嫩滑...

    材料:雞柳、蒜蓉、鹽、橙汁、黑胡椒碎、粘米粉、中筋麵粉、生粉、水、薑蓉、紅椒粉、生抽、醋、紅糖、...

  • [簡易食譜] 冰花煎餃

    Cook1Cook

    冰花煎餃睇落好似好難,其實只要買啱材料,任何配料都唔使落,無錯,唔使油、唔使水、唔使生粉,只要有...

    材料:大阪王將餃子