總共574篇食譜
  • [今晚食乜餸] 百香白玉

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    夏天天氣太熱 食唔落飯? 不如食下涼拌菜 百香白玉 係用百香果 + 苦瓜整~ 白玉苦瓜吃起...

    材料:白玉苦瓜、百香果、砂糖、鹽

  • [簡易食譜] 牛油果芝士三文魚番茄 Pizza 氣炸鍋食譜

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    減肥期間 口癢時想食Pizza? 呢個《牛油果芝士三文魚番茄 Pizza》最適合! 少鹽少...

    材料:高筋麵粉、鹽、橄欖油、酵母、溫水、燕麥、牛油果、三文魚柳、紫洋蔥、黑橄欖、車厘子、低脂芝士...

  • 心型蛋捲 Heart-sharped egg roll

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    大家有食過心型蛋捲嗎?比起傳統蛋捲,呢款蛋捲外型好似一個愛心,特別可愛,難怪咁多人都鍾意買嚟送禮...

    材料:低筋麵粉、無鹽牛油、砂糖、鹽、雞蛋

  • 【簡易食譜】氣炸蠔餅

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    市面上嘅氣炸鍋實在太多! 尤其是部部氣炸鍋都講到自己好勁咁,但係價錢又會差好多。揀一部氣炸鍋分分...

    材料:蠔仔、鴨蛋、蔥、魚露、胡椒粉、木薯粉、水

  • 冷糕 chao-zhou style pancake

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    以前成日係街邊嘅車仔買小食,依家好耐都無見過依啲小販了。想重溫以前嘅小食,可以係屋企整冷糕,好簡...

    材料:中筋麵粉、梳打粉、速發乾酵母、砂糖、雞蛋、暖水、花生碎、砂糖、椰絲、白芝麻、牛油

  • 【氣炸鍋食譜】滷水豬大腸Brined Pig Intestine

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    掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流, 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗,唔敢自己整。其實只要用...

    材料:豬大腸、生粉、白醋、花雕酒、大紅浙醋、麥芽糖

  • 韓式辣醬

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    要煮好食嘅韓國菜,就要有韓式辣醬 。只要手中有韓式辣醬,你就可以整海鮮、肉類、年糕、炒飯、湯、火...

    材料:糯米粉、水、麥芽糖、糖、黃味噌、韓國細辣椒粉

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar

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    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    材料:雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬

  • 韓式辣鳳爪

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    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    材料:雞腳、薑、蒜蓉、韓式辣醬、茄汁、砂糖、生抽、白芝麻

  • [甜品食譜] 芒果布甸

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    夏天熱辣辣,唔想一味只係靠食雪糕來消暑,不如試下整個簡單又健康既涼浸浸芒果甜品來消暑---芒果布...

    材料:芒果肉、芒果味雪糕、牛奶、椰漿、糖、魚膠粉、水

  • [今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒

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    「 蜜椒薯仔牛柳粒 」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式,薯仔粒外脆內軟,醬汁惹味。但原來自己在...

    材料:薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...

  • Oreo牛奶冰棒

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    最近天氣成日落雨☔️難得放假唔知做咩好?️ 不如試下整呢個Oreo牛奶冰棒⛱~ Oreo控🌟...

    材料:3塊裝Oreo、牛奶