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[簡易食譜] 牛油果芝士三文魚番茄 Pizza 氣炸鍋食譜
減肥期間 口癢時想食Pizza? 呢個《牛油果芝士三文魚番茄 Pizza》最適合! 少鹽少...
材料:高筋麵粉、鹽、橄欖油、酵母、溫水、燕麥、牛油果、三文魚柳、紫洋蔥、黑橄欖、車厘子、低脂芝士...
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心型蛋捲 Heart-sharped egg roll
大家有食過心型蛋捲嗎?比起傳統蛋捲,呢款蛋捲外型好似一個愛心,特別可愛,難怪咁多人都鍾意買嚟送禮...
材料:低筋麵粉、無鹽牛油、砂糖、鹽、雞蛋
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冷糕 chao-zhou style pancake
以前成日係街邊嘅車仔買小食,依家好耐都無見過依啲小販了。想重溫以前嘅小食,可以係屋企整冷糕,好簡...
材料:中筋麵粉、梳打粉、速發乾酵母、砂糖、雞蛋、暖水、花生碎、砂糖、椰絲、白芝麻、牛油
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【氣炸鍋食譜】滷水豬大腸Brined Pig Intestine
掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流, 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗,唔敢自己整。其實只要用...
材料:豬大腸、生粉、白醋、花雕酒、大紅浙醋、麥芽糖
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陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...
材料:雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬
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[今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒
「 蜜椒薯仔牛柳粒 」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式,薯仔粒外脆內軟,醬汁惹味。但原來自己在...
材料:薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...