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冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice
咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...
材料：免治豬肉Minced pork、乾蔥Shallot、香菇Dried mushrooms、油...
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蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta
微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將...
材料：長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...
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糖醋排骨便當 Sweet and Sour Spare Ribs
糖醋排骨有好多種做法，我地今次就用天然藍莓醬代替精緻白糖去煮糖醋醬，除了更加健康，亦可以為排骨添...
材料：排骨Spare ribs、藍莓醬Blueberry jam、鎮江醋Chinkiang vi...
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陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
快速學會煮雞腳 第二回---陳醋鳳爪 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以...
材料：雞腳 Chicken feet、薑片Ginger slices、青蔥Green on...
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南乳鳳爪 Chicken feet with fermented red beancurd
快速學會煮雞腳 第一回之南乳鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮...
材料：雞腳 Chicken feet 200g、南乳 Fermented re...
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泰式酸辣無骨鳳爪 Thai spicy and sour boneless chicken feet
快速學會煮雞腳 第一回之泰式酸辣無骨鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！...
材料：急凍無骨鳳爪 Frozen boneless chicken feet、蒜頭 Garli...
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韓式辣鳳爪Korean style spicy chicken feet
快速學會煮雞腳 第一回---韓式辣鳳爪 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以...
材料：雞腳 Chicken feet、薑Ginger、蒜蓉 Garlic、韓式辣醬Goc...
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海南雞飯 Hainan Chicken Rice
帶飯帶到無新意，可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲，再將雞腿煮熟，就完成...
材料：雞腿 Chicken Leg、米 Rice、雞湯 ...
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氣炸鍋日式焦糖布丁Airfryer Japanese Custard Pudding
萬萬估唔到……氣炸鍋整出嚟嘅日式焦糖布丁可以咁滑嫩咁出色！苦澀又脆口嘅焦糖配上滑嫩嘅布丁，令佢成...
材料：Custard Pudding Ingredients、雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶...
