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總共15篇食譜

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  • 麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵
    麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵

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    支持香港製造！大光麵加埋厚切午餐肉加燶邊太陽蛋，簡單得嚟又好味😋湯底冇味粉點煮好？ 配香港製造嘅...

    材料：餐肉、雞蛋、大光麵、炸乾蔥碎、辣椒碎、淘大麻辣點∙煮醬、清水

  • 特濃沙嗲牛肉麵
    特濃沙嗲牛肉麵

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    支持香港製造！沙爹牛麵要夾大光麵先最好食，出前一丁落埋味粉會搶咗沙嗲牛味道， 口感上大光麵乾身D...

    材料：牛柳、大光麵、淘大沙爹醬、花生醬、蔥花、紫洋蔥碎、蒜、生粉水、淘大原釀醇鮮頭抽、糖、胡椒粉...

  • XO醬海鮮炒公仔麵
    XO醬海鮮炒公仔麵

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    支持香港製造！今次整嘅XO醬海鮮炒公仔麵，除咗有蝦仁同魷魚之外，仲有香港製造鮑魚XO醬、醇鮮頭...

    材料：蝦仁、魷魚仔、大光麵、淘大鮑魚XO醬、淘大原釀醇鮮頭抽、淘大翕仔頭遍老抽、紅燈籠椒、洋蔥、...

  • 【街頭小食】 氣炸栗子花 Airfry chestnut #神還原 #糖炒栗子 #靚過原裝
    【街頭小食】 氣炸栗子花 Airfry chestnut #神還原 #糖炒栗子 #靚過原裝

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    秋冬天拎住一包暖笠笠嘅栗子，感覺真係好幸福。其實同氣炸鍋一樣可以整到香甜軟糯嘅栗子，而且賣相比一...

    材料：栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、暖水 Warm water、菜油 Vegetab...

  • 【集體回憶】撈撈冷麵
    【集體回憶】撈撈冷麵

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    試問有邊個未去過旺中同葵廣？去旺中、葵廣又點可以唔食撈撈下嘅冷麵？由一蚊一包都廿蚊四包，「多蒜」...

    材料：冷麵、牛柏葉、鵪鶉蛋、青瓜、粟米粒、魚肉腸、日式芝麻八爪魚、蠔油、是拉差辣椒醬、蒜蓉、麻油...

  • 海南雞飯 Hainan Chicken Rice
    海南雞飯 Hainan Chicken Rice

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    帶飯帶到無新意，可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲，再將雞腿煮熟，就完成...

    材料：雞腿、米、雞湯、鹽、黃姜粉、斑蘭葉、薑、蒜頭、鹽、白胡椒粉

  • 餐肉蛋免捏飯糰
    餐肉蛋免捏飯糰

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    唔需要任何工具同技巧，都可以擁有一個五顏六色嘅高顏值飯糰便當！跟著我地用一塊午餐整出可愛嘅貓咪飯...

    材料：餐肉、蛋、青瓜、白飯、紫菜、芝士、白醋、糖、紫菜粉、鹽、芝麻碎、麻油

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice
    冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice

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    咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...

    材料：免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯

  • [甜品食譜] 芒果布甸
    [甜品食譜] 芒果布甸

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    夏天熱辣辣，唔想一味只係靠食雪糕來消暑，不如試下整個簡單又健康既涼浸浸芒果甜品來消暑---芒果布...

    材料：芒果肉、芒果味雪糕、牛奶、椰漿、糖、魚膠粉、水

  • 清蒸杞子豆腐塊
    清蒸杞子豆腐塊

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    15分鐘快手食譜，美味簡易又下飯，省時省力，一個人都要好好食飯~

    材料：豆腐、枸杞、免治豬肉、醬油、麻油、生粉、胡椒粉

  • 邪惡鹹蛋黃小食
    邪惡鹹蛋黃小食

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    鹹蛋黃🐣熱潮停不了~~~ 今次吃貨小編Edo 試咗用20蚊自製#鹹蛋黃炸魚皮 (便利店賣緊$55...

    材料：鹹蛋黃、有鹽牛油、雞湯、魚皮、薯片、炸薯條、炸雞

  • 北菇滑雞煲仔飯
    北菇滑雞煲仔飯

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    冬天來喇，喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇，今次為大家介紹北菇滑雞煲仔飯，依個做法會令到雞件好滑嫁～快...

    材料：長秈米、水、雞塊、乾冬菇(浸軟切片)、杞子(浸泡)、蔥花、油、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽...

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