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心型蛋捲 Heart-sharped egg roll
大家有食過心型蛋捲嗎？比起傳統蛋捲，呢款蛋捲外型好似一個愛心，特別可愛，難怪咁多人都鍾意買嚟送禮...
材料：低筋麵粉、無鹽牛油、砂糖、鹽、雞蛋
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冷糕 chao-zhou style pancake
以前成日係街邊嘅車仔買小食，依家好耐都無見過依啲小販了。想重溫以前嘅小食，可以係屋企整冷糕，好簡...
材料：中筋麵粉、梳打粉、速發乾酵母、砂糖、雞蛋、暖水、花生碎、砂糖、椰絲、白芝麻、牛油
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【氣炸鍋食譜】滷水豬大腸Brined Pig Intestine
掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流， 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗，唔敢自己整。其實只要用...
材料：豬大腸、生粉、白醋、花雕酒、大紅浙醋、麥芽糖
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陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味，又可以試下泰式、或...
材料：雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬
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![[甜品食譜] 芒果布甸](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202107/69/33364-1626343334_thumb.png)
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![[今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202107/46/33364-1626251993_thumb.jpg)
[今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒
「 蜜椒薯仔牛柳粒 」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味。但原來自己在...
材料：薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...
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