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【快煮小菜】蒜香杞子上湯浸娃娃菜 Baby Chinese cabbage in clear broth with fried garlic and goji
娃娃菜絕對是價廉物美的代表,十元八塊一包,但就有豐富的營養,包括有助骨骼健康的維他命K、有助防止...
材料:娃娃菜 Baby Chinese cabbage、蒜頭 Garlic、杞子 Goji be...
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【茜人至愛】勁茜墨魚紫菜餅 Cuttlefish Paste Cake with Coriander and Seaweed
就好似榴槤一樣,芫荽嘅重口味同樣係令人愛恨分明,無中間路線可言。如果你唔鍾意食芫荽,可以唔睇呢個...
材料:芫荽Coriander、墨魚滑 Cuttlefish paste、潮州紫菜Chiu Cho...
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【流心芝士】半熟芝士撻 Half Baked Cheese tar
半熟芝士撻最正嘅地方,係一切開後呈現流心效果嘅半熟芝士饀,慢慢咁流出嚟,畀人一種療癒嘅感覺,無論...
材料:低筋麵粉 Low-gluten flour、砂糖 Sugar、牛油 Butter、雞蛋Eg...
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【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle
乾炒牛河為傳統粵菜,講究鑊氣,多數在大牌檔或食肆享用,不過代價是用的油多,令人感覺不夠健康,或者...
材料:河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋...
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【減肥食譜】椰菜花意大利飯 Cauliflower Risotto
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用上米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,如這道椰菜花意大...
材料:椰菜花飯 Cauliflower rice、洋蔥 Onion、蘑菇 Mushroom、白酒...
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【減肥食譜】椰菜花飯壽司卷Cauliflower sushi roll
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用上米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,椰菜花飯壽司卷,...
材料:椰菜花飯 Cauliflower rice、橄欖油 Olive oil、壽司醋 Sushi...
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【減肥食譜】椰菜花飯漢堡Cauliflower rice burger
這道椰菜花飯漢堡,既可以作主食,又可以配菜,而且都是生酮食物及不含麩質,適合減肥瘦身、低碳飲食、...
材料:椰菜花飯 Cauliflower rice、橄欖油 Olive oil、亞麻籽粉 flax...
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【減肥食譜】菠蘿炒椰菜花飯 Pineapple fried cauliflower rice
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,如這道菠蘿炒椰菜花...
材料:椰菜花飯 Cauliflower Rice、蝦仁 Shrimp、甘筍 Carrot、雞髀肉...
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【瘦身食譜】椰菜花飯做法 Cauliflower rice
近年流行低碳同生酮飲食,即減少吸收澱粉質,改以肉類為身體提供能量。為使肚子感到飽足,視覺上亦似模...
材料:椰菜花 Cauliflower
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【生酮甜品】生酮朱古力慕絲蛋糕 Keto Chocolate Mousse Cake
這道生酮朱古力慕絲蛋糕口感與一般的慕絲蛋糕無異,但不含糖和麩質,適合追求生酮飲食和低碳飲食的朋友...
材料:杏仁粉 Almond Flour、無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powd...
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【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup
這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃得...
材料:韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...
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【高纖低脂】紫菜豆腐蛋花湯 Seaweed, bean curd and egg soup
這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,十分適合正在減肥的朋友享用,能提供充足...
材料:韓國豆腐 Korean style bean curd、紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg...