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綜合蔬菜沙拉
有營又飽肚！ 調味： 柚子醋......3-4茶匙 芝麻醬......1茶匙 芝...
材料：車厘橙蕃茄......2個、黃椒......半個、羅馬生菜......適量、牛油生菜......
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傳統電飯煲烤蛋糕
我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...
材料：奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)
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迷迭香檸檬杯子蛋糕
迷迭香和檸檬簡直是絕配！味道非常融合，而且檸檬的清爽，迷迭香的異國情調香氣令這個杯子蛋糕的感覺活...
材料：橄欖油、白砂糖、蔗糖素、雞蛋、迷迭香（細切）、香草精 Vanilla Extract、檸檬...
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黃葫蘆甘藍南瓜蓉捲
西泰fusion又混搭些越式風味，越南小食Bo La Lot 用檳榔葉捲入肉碎後烤焗或煎，而我沒...
材料：羽衣甘藍、黃葫蘆瓜 yellow zucchini、翠玉瓜、南瓜、茄子肉、紅腰豆、餡料調味...
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羅望子甜辣醬
早陣子到泰國買到一樽塗麵包的甜辣醬，非常惹味！吃罷了又不知香港哪裡有賣⋯看看成份，決定自己動手試...
材料：約有2-3湯匙、羅望子汁、椰糖、洋蔥、小辣椒 （切碎）、蒜末、麻油、鹽、檸檬汁
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茄子盅焗雜錦黃薑飯
買了大圓茄子，為了保留圓滾滾的特色，決定做原個茄子盅！驚艷的紫色撞鮮明的黃色，黃薑飯就此誕生：）...
材料：大圓茄子、米、黃椒、紅腰豆、茄子肉、芫荽碎、菇粒、肯亞長邊豆、調味 (按喜好）：、黃薑粉、...
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