總共313篇食譜
  • 輕鬆上菜: 照燒蒟蒻

    莎莎

    Q彈好滋味. 5分鐘輕鬆上菜系列.

    材料:蒟蒻、蒜頭、醬油、水、米酒、味霖

  • 梅香桃子

    莎莎

    脆脆口感的桃子, 用梅子粉醃製之後, 超好吃的喔!! 一口接一口停不下來. 是一道非常適合夏天的...

    材料:桃子、梅子粉

  • 紅酒燉牛肉

    莎莎

    只要家裡有沒喝完的紅酒, 我都會把它拿來煮紅酒燉牛肉. 搭配白飯或是義大利麵, 甚至是沾麵包吃都...

    材料:牛排切塊、紅酒、義大利麵紅番茄醬、高湯或水、洋蔥、蔬菜類、蘑菇、麵粉、義大利綜合香料、鹽巴...

  • 辣味芝麻涼麵

    莎莎

    涼麵是一道很隨興的料理, 想加什麼配菜就加什麼. 只要有基礎的醬汁跟麵條, 就可以大快朵頤一番!...

    材料:麵條、配菜、水、芝麻醬、花生醬、麻油、烏醋、米酒、素蠔油或醬油膏

  • 杏仁片法國吐司

    莎莎

    早餐吃得好, 就有活力面對一整天的挑戰!! 升等版的法國吐司, 裹上杏仁片的法國吐司, 口感大加...

    材料:厚片土司/麵包、雞蛋、牛奶、肉桂粉、杏仁片

  • 沙茶豬肋排

    莎莎

    貴鬆鬆的豬肋排, 在家輕鬆做喔!!!!!!!!!!!! 這次我把豬肋排加了沙茶醬做成中式的, 美...

    材料:豬肋排、滷汁配方、沙茶醬、番茄醬、白芝麻

  • 香煎豬排佐藍莓芥末醬

    莎莎

    美國的食譜頻道Food network 的廚師, 常常會將莓果類跟芥末醬搭配做成醬汁. 不管是搭...

    材料:豬排、鹽巴/黑胡椒、橄欖油、藍莓果醬、黃芥末醬、義式香料、起司粉、辣椒醬

  • 基本又百變的麵包 (肉鬆小牛角)

    莎莎

    這個基本麵團又稱為百變麵團, 因為它可以變化成任何口味. 打一份麵團, 就可以做好幾款麵包喔! ...

    材料:高筋麵粉、水、蛋、鹽巴、糖、奶油、速發酵母

  • 薑汁燒肉

    莎莎

    開飯啦! 薑汁燒肉一上桌, 就忍不住多吃幾口飯..

    材料:火鍋豬肉片、中型洋蔥、磨菇、蒜末、醬油、米酒、薑泥

  • 青椒牛肉

    莎莎

    喜歡青椒的朋友, 千萬別錯過這道料理喔!

    材料:牛肉片、青椒絲、蒜末、醬油、醬油膏或素蠔油、米酒、地瓜粉

莎莎

殿堂廚師

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